أسياخ صغيرة من لحم البقر بالزنجبيل
حصة واحدة تحتوي على 109 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. إذا 68 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد تكون أسياخ لحم الزنجبيل الصغيرة رائعة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 18. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك صلصة الصويا ، إلى 6 ثوم معمر ، بصل أخضر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الزنجبيل الروبيان أسياخ صغيرة, أسياخ لحم الخنزير الصغيرة المشوية، و أسياخ الفاكهة مع تراجع الزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة لحم المتن إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة وقصف طفيفة كل مع الجانب المسطح من مدقة اللحوم حتى حوالي 1/4 بوصة سميكة. يجب أن تكون كل قطعة مستطيلة الشكل (حوالي 1 1/2 في 2 1/2 بوصة) ؛ قم بقص أي أجزاء خشنة لاستخدام آخر ، مثل القلي السريع. اخلطي شرائح الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر وزيت الزيتون في وعاء.
يضاف اللحم البقري ويقلب حتى يغطى ويغطى ويتبل في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
قم بإعداد شواية فحم أو غاز للحرارة العالية (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط).
في هذه الأثناء ، اخفقي الزنجبيل المبشور والثوم المبشور وخل الأرز وصلصة الصويا في وعاء صغير. ضعي شرائح اللحم البقري على أسياخ مبللة (انظر الملاحظات) وتبليها بالملح والفلفل.
ادهني الشواية بالزيت النباتي. في حالة استخدام الفحم ، التلة إلى جانب واحد للوصول إلى حوالي 4 بوصات تحت الشواية.
ضع أسياخ على الشواية ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز.
شواء أسياخ فقط حتى محروق ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 30 ثانية لكل جانب.
خدمة أسياخ طبق مع صلصة الزنجبيل ومزخرف مع الثوم المعمر.