أسياخ أسكالوب البحر المشوية مع الفلفل الحار الكريمي وصلصة الثوم مع فتات الخبز المحمص

قد تكون أسياخ الإسكالوب المشوية مع الفلفل الحار الكريمي وخل الثوم مع فتات الخبز المحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. مقابل 1.92 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 443 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و36 جرامًا من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على أسقلوب البحر وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه مثالي للرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة ليست كبيرة في الملعقة بنسبة 39%. اسكالوب البحر مع سلطة القمح المشقوق، صلصة الطحينة والفلفل الأحمر المحمص والليمون المشوي، أسياخ الأسقلوب والفلفل والكزبرة مع سلطة الطرخون، والهليون المحمص مع فتات الخبز بالزبدة والثوم واللوز المحمص تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
ضعي المايونيز والفلفل الكرز والخل وملعقتين كبيرتين من البقدونس والخردل وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والزعتر والثوم في الخلاط. يتبل بالملح والفلفل ويهرس حتى يصبح ناعمًا إلى حد ما. اجلس جانبا.
سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
أضف فتات الخبز واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً.
يُرفع عن النار ويُضاف ملعقة البقدونس المتبقية وقشر الليمون ويُقلب. يتبل بالملح والفلفل.
قم بتسخين الشواية مسبقًا للشوي المباشر على حرارة عالية.
ضعي 2 أو 3 أسقلوب على سيخين بحيث يصبح الأسقلوب مسطحًا.
دهن كلا الجانبين بالزيت ورش الملح والفلفل. قم بشوي الإسكالوب حتى يكرمل جيدًا على جانب واحد، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى أو نحو ذلك.
تُرفع إلى طبق وتُرش بالخل وتُرش بفتات الخبز.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك
تعتبر Pinot Noir وChardonnay وChenin Blanc من أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وتشينين بلانك متطابقان رائعان للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا كان الإسكالوب الخاص بك متطابقًا مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى، فجرّب بينوت نوير المبرد قليلاً. يبدو أن فندق Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 110 دولارات للزجاجة الواحدة.
![ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير]()
ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير
يبدو أن الكرز الأحمر والفراولة ورائحة بتلات الورد الباهتة تغني في أعلى السجلات في هذا العرض الجذاب. تقدم تلميحات من جذر البنجر والأعشاب المجففة والتوابل الخشبية بعض نغمات الجهير لإكمال هذا الجناح الأوركسترالي الرائع. مع الهواء، تتكثف الروائح مع نفحات كرز موريلو. يكون الحنك كثيفًا للغاية عند الدخول مع وجود خط قوي من المعادن حتى النهاية. العفص حبيبات دقيقة للغاية وتذكرنا بالشاي السيلاني. يعتبر Pinot Noir من وادي النهر الروسي لعام 2015 كلاسيكيًا، ويسلط الضوء على أناقة وقوة منطقة متنامية رائعة حقًا. تم الحصول على Pinot Noir لهذا المزيج بشكل أساسي من Drake Estate Vineyard وWilliams Selyem Estate Vineyard.