صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

أسقلوب البحر المشوي بالكزبرة مع سلطة الحمص وخل الفلفل الأحمر وزيت الكزبرة

أسقلوب البحر المشوي بالكزبرة مع سلطة الحمص وخل الفلفل الأحمر وزيت الكزبرة
الكزبرة بالقشور الاسكالوب البحر المشوي مع سلطة الحمص, الفلفل الأحمر صلصة الخل وزيت الكزبرة هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 928 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 91 جرام دهون. ل $5.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقط خل شيري, فلفل حريف, أوراق الكزبرة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة اليوسفي مع الكزبرة الاسكالوب بالقشور, سلطة السبانخ والفريزي مع اليوسفي والكزبرة-أسقلوب مقشر، و الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
يمزج الكزبرة المطحونة والكمون والملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
فرشاة الاسكالوب مع زيت الزيتون ونعرات على جانب واحد فقط. الاسكالوب شواء, الجانب التوابل أسفل ل 2 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي, تسليم ومواصلة يشوي ل 1 إلى 2 دقائق حتى ينضج فقط من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
ضع سلطة الحمص في وسط الطبق ، مع 4 أسقلوب للشخص الواحد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
5
يسكب الخل حول الطبق ويرش بزيت الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
6
مقبلات مع الكزبرة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
7
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
اتركيه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة على الأقل من التقديم.
9
يسخن عصير الفلفل مع العسل والزعفران والبصل والخل حتى ينخفض بمقدار النصف أو إلى قوام سميك.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الزعفرانالزعفران
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
ضعيها في الخلاط وأضيفي الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
ضع في زجاجة ضغط
12
امزج جميع المكونات في الخلاط لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
13
ضعيها في مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية ، وضعيها على وعاء متوسط واتركي الزيت يتقطر ببطء ، ولا تدفعيه.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
14
ضع الزيت في زجاجة ضغط.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر المفروم ناعماالثوم المعمر المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)1غصنسيلانتروسيلانترو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور الكزبرة (محمصة ومطحونة)بذور الكزبرة (محمصة ومطحونة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور الكمون (محمص ومطحون)بذور الكمون (محمص ومطحون)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيوكونيوكون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمر ، برونوازالفلفل الأحمر ، برونواز8فلفل أحمر معصور ومجهدفلفل أحمر معصور ومجهد1قرصةقليل من الزعفرانقليل من الزعفران4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج16لارجيسالاسكالوب البحرالاسكالوب البحر2فلفل سيرانو ، مشوي ، مقشر ، مصنف وجوليانفلفل سيرانو ، مشوي ، مقشر ، مصنف وجوليان591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخأوراق السبانخ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأصفر ، برونوازالفلفل الأصفر ، برونواز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحمص ، غارقة ومطبوخة ، أو في حالة استخدام المعلبة ، استنزفت وتشطفالحمص ، غارقة ومطبوخة ، أو في حالة استخدام المعلبة ، استنزفت وتشطف

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير هي خيارات كبيرة للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.