صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة29
مجلة

أروز أتولادو (أكلة لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية)

أروز أتولادو (أكلة لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية)
أروز أتولادو (أكلة لحم الخنزير على الطريقة الكولومبية) قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 286 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. أعجب 551 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل المطحون والأرز ولحم الخنزير الخاصرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل أروز تشينو آل استيلو كولومبيانو (أرز مقلي على الطريقة الكولومبية), آروز أتولادو دي بولو وكوريزو، و أروز أتولادو كون كارني أهومادا (أرز مع لحم بقري مدخن).

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف لحم الخنزير ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب ، حتى ينضج من الخارج.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
أضف 4 أكواب من الماء و 4 أكواب من مرق الدجاج. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة.هوجاو: عندما ينضج المرق ، في مقلاة صلصة كبيرة على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والطماطم والبصل الأخضر والثوم والفلفل الحلو وسازون غويا والملح والفلفل الأسود والكمون المطحون والكزبرة. يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كمون مطحونكمون مطحون
فلفل حلوفلفل حلو
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1
أخرج لحم الخنزير من السائل واتركه جانبا. سلالة الأسهم وقياس ، يجب أن يكون 6 أكواب ، إن لم يكن إضافة المزيد من الدجاج broth.In وعاء كبير أو فرن هولندي ، يضاف الهوجاو والأرز ولحم الخنزير والمرق ويغلى المزيج. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
نضيف البطاطس والكورزيو ونطهو لمدة 15 دقيقة إضافية. يجب أن يكون لهذا الأرز قوام مشابه للريزوتو.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
يرفع عن النار ويرش بالكزبرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج وأكثر حسب الضرورةمرق الدجاج وأكثر حسب الضرورة2كوريزوس أو سجق مدخن ، شرائحكوريزوس أو سجق مدخن ، شرائح3القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة الطازجة المفرومة للتزيينالكزبرة الطازجة المفرومة للتزيين2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج227فلفل هابينروأضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم ، مقطعة إلى 1 مكعبات أضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم ، مقطعة إلى 1 مكعبات " * 1454فلفل هابينرولحم الخاصرة لحم الخنزير, مقطعة إلى 1لحم الخاصرة لحم الخنزير, مقطعة إلى 1" س 1 " مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطا مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةالبطاطا مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة3القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل أحمر حلو مفرومفلفل أحمر حلو مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم طازجة مفرومةطماطم طازجة مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض