صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

أرنب محشي: كونيجليو أروتولاتو

أرنب محشي: كونيجليو أروتولاتو
أرنب محشي: كونيجليو أروتولاتو هو أ رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 519 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 6.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الأرانب وزيت الزيتون والبانسيتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 61%. وصفات مماثلة هي أرنب إيطالي مشوي (كونيجليو آل فورنو), أرنب في أسلوب ايشيا: كونيجليو جميع ' ايشيتانا، و سالسيشيا دي كونيجليو آل أسيتو (نقانق الأرانب مع الخل).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
في مقلاة صغيرة ، سخني البانسيتا على نار متوسطة إلى عالية حتى يتم تقديم معظم الدهون. تخلص من الدهون وصفي البانسيتا على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في وعاء صغير ، اخلطي البانسيتا والأعشاب واخلطيهم جيدا. يتبل الأرنب ، من الداخل والخارج ، بالملح والفلفل ، ويحشو خليط الأعشاب في التجويف. تروس الساقين مع خيوط الجزار.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
أرنب كاملأرنب كامل
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
رشي الأرنب جيدا بزيت الزيتون البكر الممتاز وضعيه في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
أرنب كاملأرنب كامل
5
يسكب النبيذ فوق الأرنب ويوضع في الفرن. يطهى لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، أو حتى يصبح الأرنب بنيا ذهبيا وعصيرا. تأكد من لصق الأرنب كل 15 دقيقة لمنعه من الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.