أرنب محشي: كونيجليو أروتولاتو
أرنب محشي: كونيجليو أروتولاتو هو أ رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 519 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 6.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الأرانب وزيت الزيتون والبانسيتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 61%. وصفات مماثلة هي أرنب إيطالي مشوي (كونيجليو آل فورنو), أرنب في أسلوب ايشيا: كونيجليو جميع ' ايشيتانا، و سالسيشيا دي كونيجليو آل أسيتو (نقانق الأرانب مع الخل).
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في مقلاة صغيرة ، سخني البانسيتا على نار متوسطة إلى عالية حتى يتم تقديم معظم الدهون. تخلص من الدهون وصفي البانسيتا على مناشف ورقية.
في وعاء صغير ، اخلطي البانسيتا والأعشاب واخلطيهم جيدا. يتبل الأرنب ، من الداخل والخارج ، بالملح والفلفل ، ويحشو خليط الأعشاب في التجويف. تروس الساقين مع خيوط الجزار.
رشي الأرنب جيدا بزيت الزيتون البكر الممتاز وضعيه في طبق خزفي.
يسكب النبيذ فوق الأرنب ويوضع في الفرن. يطهى لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، أو حتى يصبح الأرنب بنيا ذهبيا وعصيرا. تأكد من لصق الأرنب كل 15 دقيقة لمنعه من الجفاف.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.