أرز لحم الخنزير المقدد والبيض
قد يكون أرز لحم الخنزير المقدد والبيض مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 447 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والفلفل والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول لحم الخنزير المقدد والبيض ماك والجبن, كاليفورنيا الإفطار التفاف (أفوكادو, بيضة, لحم خنزير مقدد & أكثر!)، و فطائر البيض الإفطار لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الأرز والماء في قدر ثقيل 2 1/2 لتر ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويطهى ، مغطى بإحكام ، حتى يتم امتصاص الماء ويصبح الأرز طريا ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 5 دقائق. حرك الأرز برفق من أعلى إلى أسفل القدر باستخدام ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا وهشا ، حوالي 6 دقائق.
تصب في غربال فوق وعاء عازل للحرارة واحتفظ بلحم الخنزير المقدد والدهون بشكل منفصل.
اخفقي البيض معا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
أعد 3 ملاعق كبيرة من الدهون إلى المقلاة وقليها-البصل على نار عالية معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البيض ويطهى مع التحريك ، حتى يتم تعيين البيض فقط ، حوالي 1 دقيقة. جعل جيدا في وسط خليط البيض ، ثم صب في الزيت النباتي و 2 ملعقة طعام محفوظة الدهون لحم الخنزير المقدد.
يضاف الأرز ، ملعقة صغيرة من الملح المتبقية ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة.
يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر وزيت السمسم ويطهى المزيج مع التحريك لمدة 1 دقيقة.