أرز بري بالتفاح والتوت البري
الأرز البري بالتفاح والتوت البري هو وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من اللاكتوز وتقدم في 6 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين وجرام واحد من الدهون وإجمالي 109 سعرات حرارية . مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 20 دقيقة . هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك زيت زيتون ومخلل وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنها تعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدًا. مع درجة ملعقة تبلغ 42٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل خبز بري الريفي مع الفطر البري والتوت البري والكراث ، ولفائف الأرز البري الكاليفورني والملفوف البقري مع جبن الريكوتا المقرمش ، وسلطة الأرز البري الملونة .
تعليمات
في قدر كبير، يُغلى الماء والملح، ثم يُضاف الأرز ويُقلب. تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج الأرز.
صفيها وأضيفي إليها البهارات واتركيها جانبًا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اقلي الكراث في الزيت لمدة دقيقة واحدة. أضيفي التوت البري والتفاح و3 ملاعق كبيرة من المرق. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق أو حتى تنضج الفاكهة، مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي الأرز وملح البصل والفلفل والليمون والمرق المتبقي. اطهي المزيج مع التحريك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يمتص السائل.