صعوبةبجد
جاهز28 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

أرز الليمون والباذنجان-كاري البازلاء

أرز الليمون والباذنجان-كاري البازلاء
وصفة أرز الليمون والباذنجان-كاري البازلاء يمكن أن يرضي شغفك الهندي تقريبا 28 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 693 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من البصل والزبدة وورق الغار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الهيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الهيل الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة الطماطم والأفوكادو والخيار مع صلصة الفيتان والليمون اليوناني, كاري البازلاء مع الأرز البني (لحم الاثنين)، و كاري أحمر باذنجان ولفت فوق قرنبيط " أرز " # صحية15 لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدرا متوسطا على نار متوسطة بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الأرز والخبز المحمص لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
يضاف 3 أكواب من مرق الدجاج والخليج وقشر الليمون والكركم والكزبرة والكمون والهيل. يغطى القدر ويغلى الأرز. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة الأرز 18 دقيقة. زغب الأرز بالشوكة ، وإزالة أوراق الغار وإضافة الزبدة. إرم لطلاء الأرز بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
الكركمالكركم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أثناء طهي الأرز ، اصنع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
سخني مقلاة عميقة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف البصل والثوم والباذنجان والفلفل. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر من 7 إلى 8 دقائق حتى ينضج. كشف وإضافة الطماطم, الحمص, ملح, فلفل, معجون الكاري والباقي 1 مرق الدجاج كوب. يطهى على نار خفيفة من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
معجون الكاريمعجون الكاري
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
مزيج البصل الأخضر في الأرز وأعلى مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
مقبلات مع الكاجو.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون كاري خفيف أو ساخنمعجون كاري خفيف أو ساخن1( باذنجان)باذنجان مقشر ومفرومباذنجان مقشر ومفروم3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.النار تفحم الطماطم مكعبات ، استنزفتالنار تفحم الطماطم مكعبات ، استنزفت1أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحون ، اختياريالهيل المطحون ، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1الفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو المحمص المفرومالكاجو المحمص المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية دي مورغنزون تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
منحلة الذهبي مع الأشكال الخضراء, هذا شاردونيه المعارض العبير من بريوش المحمص مع البرتقال حريف. العمود الفقري من الجير والليمون مع ملاحظات الأزهار من زهر العسل والفرانجيباني تظهر على الحنك. الفانيليا الدافئة والغنية وفارق اللوز الكريمي باقية على النهاية.