صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

أرز إسباني مع الدجاج والزيتون وصلصة الطماطم الحمص

أرز إسباني مع الدجاج والزيتون وصلصة الطماطم الحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأرز الإسباني مع الدجاج والزيتون وصلصة الطماطم الحمص. ل Serving 4.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1325 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 143 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من البصل والأرز والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول الأرز الاسباني باستخدام صلصة الطماطم, أفخاذ دجاج بالزيتون وصلصة الطماطم، و دجاج مشوي بالزبدة مع زيتون اسباني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي كبير أو مقلاة مستقيمة مقاس 12 بوصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة حتى تلمع. قطع السجق البني على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
نقل إلى لوحة.
3
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع جانب الجلد لأسفل في القدر. اطبخي حتى يصبح كلا الجانبين بنيا جيدا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
نقل إلى لوحة.
5
أضف 2 ملعقة طعام زيت ، بصل ، فلفل حلو ، ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود إلى القدر. اطبخي حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الثوم ، 2 ملاعق صغيرة من الزعتر ، وسيقان الكزبرة. طهي حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
ضجة في ملعقة كبيرة زيت ، أرز ، أدوبو (في حالة استخدام) ، وخيوط الزعفران. كوك ، واثارة ، لمدة دقيقة واحدة. ضجة في الزيتون ، 1/2 كوب أوراق الكزبرة ، السجق ، ومرق الدجاج. ضعي قطع الدجاج في الأرز واتركيها على نار هادئة. تغطية وخفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وينضج الدجاج ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الزعفرانالزعفران
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
في قدر صغير ، سخني الطماطم المطهرة ، وحبوب الحمص ، وملعقة كبيرة من الزيت المتبقي ، وملعقة صغيرة من الزعتر ، وقرصي السكر ، وقرصي الملح على نار متوسطة حتى تنضج. أضيفي 1/2 كوب من أوراق الكزبرة المتبقية ، وتبليها حسب الرغبة ، وقدميها على الجانب لملعقة فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجتوابل أدوبو (اختياري)توابل أدوبو (اختياري)3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفول الحمص ، ينضب وتشطفالفول الحمص ، ينضب وتشطف3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة ، مطهرةطماطم كاملة ، مطهرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكزبرة طازجة ، أوراق مفرومة ، سيقان طرية مفرومة ناعما ، مقسمةكزبرة طازجة ، أوراق مفرومة ، سيقان طرية مفرومة ناعما ، مقسمة5قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص ثوم مفروم (حواليفصوص ثوم مفروم (حوالي1قرصةقرصة حبيبات السكرقرصة حبيبات السكر4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر كبير مفروم ناعما (حواليفلفل أخضر كبير مفروم ناعما (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق إيطالي ، مقطع إلى قطع بسمك 1/2 بوصةسجق إيطالي ، مقطع إلى قطع بسمك 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجرمرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجر63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط ، مفروم ناعما (حواليبصل متوسط ، مفروم ناعما (حوالي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزعتر المجفف ، مقسمةالزعتر المجفف ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفرانخيوط الزعفران1كيلوغرامدجاجة كاملة ، مقسمة إلى 8 قطع (أو 1 1/2 رطل أرجل الدجاج والفخذين)دجاجة كاملة ، مقسمة إلى 8 قطع (أو 1 1/2 رطل أرجل الدجاج والفخذين)