صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

أرجل دجاج مطهو ببطء مع زيتون أخضر

أرجل دجاج مطهو ببطء مع زيتون أخضر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أرجل الدجاج المطهو ببطء مع الزيتون الأخضر. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 623 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد غزيرا والملح والفلفل واللفت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وكيتون النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي أرجل البط المطهو ببطء مع الكراث والزيتون الأخضر, أرجل البط المبشورة بالتوابل مطهو ببطء مع الزيتون الأخضر والجزر، و أرجل البط المطهو ببطء من أليس ووترز مع الكراث والزيتون الأخضر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
في قدر كبير من الحديد الزهر ، سخني الزيت حتى يلمع. يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
أضف 3 من الأرجل إلى الكسرولة واطهيها على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 10 دقائق.
4
نقل إلى طبق والبني الساقين 3 المتبقية على نار معتدلة.
5
اسكب الدهن في الكسرولة.
6
يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والجزر واللفت ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك حتى يلين بالكاد لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اللفتاللفت
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يضاف الزيتون وأغصان الزعتر وورق الغار والمرق. ضع أرجل الدجاج في الكسرولة حتى يتم غمرها جزئيا وتغلي. تغطية مع غطاء ضيق المناسب.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
8
انقلي الكسرولة إلى الفرن واطهيها لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
9
انقل الدجاج والخضروات إلى طبق ؛ غطيها ودفئها. صفي المرق في كوب قياس كبير وقشدي أكبر قدر ممكن من الدهون. يعاد المرق إلى الكسرولة ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يعاد الدجاج والخضروات إلى الكسرولة ، ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يسخن، ثم يقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء