أرجل البط المشوي مع صلصة النبيذ الأحمر
يمكن إعداد وصفة أرجل البط المشوي مع صلصة النبيذ الأحمر في حوالي ساعة و20 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.19 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 481 سعرة حرارية و47 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مزيج من مسحوق البهارات الخمسة، والنبيذ الأحمر، وفصوص الثوم، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. أعجب 21 شخصًا بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 44%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. أرجل البط المشوي مع صلصة النبيذ الأحمر، وصدور البط المحروقة مع صلصة النبيذ الأحمر والبرتقال المسكر، وصدور البط المحروقة مع صلصة النبيذ الأحمر وبرتقال ذهبي مسكر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
يُوزّع أغصان إكليل الجبل وفصوص الثوم في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
ضعي أفخاذ البط فوق إكليل الجبل، ورشي بالملح ومسحوق البهارات الخمسة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة. في هذه الأثناء، يُغلى النبيذ في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية. ضجة في جيلي الكشمش حتى يذوب. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق؛ اجلس جانبا.
بعد أن تنضج البطة لمدة ساعة واحدة، اسكبيها وتخلصي من الدهن المتراكم في طبق الخبز.
تُسكب صلصة النبيذ فوق أرجل البط، وتُخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح البطة طرية جدًا وتتكاثف الصلصة قليلاً.