أربعة الفلفل التفاح هلام
أربعة الفلفل التفاح هلام قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 2192 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من خل التفاح ، كرة الفاكهة هلام البكتين ، الفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التفاح والفلفل هلام, لحم الخنزير المشوي وبراعم بروكسل مع صانع هلام الكرة الحلو التفاح هلام الصقيل، و هلام الفلفل الحار ، ي ' الل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اتبع الخطوات من 1 إلى 4 من تعليمات التعليب ، باستخدام خمس برطمانات بحجم نصف لتر.
الجذعية هالبيوس. البذور والزهر ناعما بما فيه الكفاية لجعل 1/4 كوب (انظر الملاحظات). فرم الهالبيوس المتبقي بخشونة (لا تزرع البذور) ؛ يجب أن يكون لديك 2 كوب. يجب أن يكون لديك 5 1/2 كوب. الجذعية ، والبذور ، وختم خشنا الفلفل الأصفر ؛ يجب أن يكون لديك 2 كوب.
في مقلاة من 8 إلى 10 لتر ، يمزج الهالبيوس المفروم خشنا والتفاح والفلفل الأصفر ؛ الخل ؛ و 1/2 كوب ماء. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك كثيرا ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج التفاح عند ثقبه ، حوالي 10 دقائق. اضغط بلطف الخليط من خلال مصفاة غرامة تعيين على وعاء كبير ؛ تجاهل خليط الخضار أو حفظ لاستخدامات أخرى. شطف وعموم الجافة.
أضف مكعبات الهالبيوس والفلفل الأحمر والأخضر والزبدة (في حالة الاستخدام) والبكتين. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك كثيرا. ضجة في السكر ؛ عندما يستأنف الخليط الغليان ، وإثارة لمدة 2 دقيقة بالضبط في حالة استخدام مكب البكتين (1 دقيقة في حالة استخدام شور جيل أو الكرة الفاكهة هلام).
المقشود وتجاهل أي رغوة من هلام.
اتبع الخطوات من 5 إلى 11 من تعليمات التعليب ، وترك 1/4 بوصة من فراغ الرأس في كل جرة ومعالجة الجرار لمدة 5 دقائق (انظر الملاحظات).
أضف الزبدة إلى المربى والهلام لمنع تكون الرغوة أثناء الطهي. إذا حذفت الزبدة، تخلصي من الرغوة قبل وضع المربى أو الهلام في البرطمانات. ستنتج الوصفة حوالي 1/4 كوب أقل.
قم بقياس كل السكر في وعاء قبل بدء الوصفة. تتطلب العديد من وصفات التعليب إضافة كمية كبيرة من السكر عندما يغلي الخليط بالفعل ؛ القياس المسبق يبسط هذه الخطوة ويمنع الأخطاء.
استخدم مسطرة لقياس الحجم. تتطلب بعض الوصفات تقليل الخليط بمقدار معين. للتأكد من ذلك بسهولة ، أدخل مسطرة خشبية نظيفة في المقلاة قبل الطهي وقياس مدى وصول الخليط. ثم طهي وفقا لتوجيهات حتى خفضت بنسبة مئوية محددة. على سبيل المثال ، إذا كان الخليط غير المطبوخ يقيس 4 بوصات في المقلاة وتقول الوصفة أنه يقلل بمقدار النصف ، قم بطهيه إلى 2 بوصة.