آيس كريم جوز الهند والليمون المحمص
قد يكون جوز الهند المحمص والآيس كريم الجير مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 130 جرام دهون، وما مجموعه 1748 سعرة حرارية. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 351 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط جوز الهند, قشر الليمون, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول جوز الهند المحمص المشروب البارد بانان الآيس كريم, كب كيك كريمة جوز الهند مع كريمة جوز الهند المحمصة، و جوز الهند الجير الكعك مع جوز الهند الجير كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع وضع رف الفرن في المنتصف.
يوزع جوز الهند بشكل رقيق ومتساوي للغاية عبر نصف صينية ونخب حتى تبدأ حواف جوز الهند في التحول إلى اللون البني وتتحول إلى رائحة عطرية ، من 2 إلى 4 دقائق. لا تفرط في خبز جوز الهند أو الآيس كريم سوف يحترق.
انقلي جوز الهند إلى قدر متوسطة الحجم وغطيه بالكريمة والحليب. يغلى المزيج ويحرك المزيج ويرفع عن النار. تغطية والسماح حاد لمدة 1 ساعة.
في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يصبح لونه أفتح وسميكا قليلا.
سلالة الألبان من خلال مصفاة شبكة غرامة في كوب قياس كبير أو وعاء مع صنبور صب. اضغط بقوة على قطع جوز الهند لتصفية أكبر قدر ممكن من السوائل. صب منتجات الألبان ببطء شديد في قدر مع البيض ، مع الخفق باستمرار ، حتى تمتزج تماما. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يتشكل الكاسترد على ظهر الملعقة ويترك الإصبع الذي تم تمريره خطا نظيفا.
يصفى الكاسترد في وعاء محكم الإغلاق ويقلب في قشر الليمون والملح حسب الرغبة. برد طوال الليل ، أو 6 ساعات على الأقل ، ثم صفي الكاسترد المبرد في آلة صنع الآيس كريم (لإزالة قشر الليمون) واخلطه وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق واتركه يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل في الفريزر قبل التقديم.
يزين بقشر الليمون ورقائق جوز الهند المحمصة إذا رغبت في ذلك.