صعوبةخبير
جاهز19 ساعة
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

آيس كريم تورتة الليمون

آيس كريم تورتة الليمون
الليمون تارت الآيس كريم هو نباتي وصفة مع 24 حصص. حصة واحدة تحتوي على 315 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. أنه يعمل بشكل أفضل كحلوى ، ويتم في حوالي 19 ساعة. مزيج من مسحوق الجلوكوز وقشر الليمون وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 14%. وصفات مماثلة هي آيس كريم الليمون الكريمي, لاذع كريم الليمون، و تورتة كريمة الليمون الجديدة.

تعليمات

1
يمزج الحليب كامل الدسم والقشدة الثقيلة والسكر المقلوب وصفار البيض والسكر المحبب ومسحوق الحليب والمثبت في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الحليب المجففالحليب المجفف
1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع الوعاء فوق الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
التحريك باستمرار ، طهي الخليط ببطء حتى اتساق أكثر سمكا.
4
يضاف قشر الليمون المسكر المفروم ومستخلص زيت الليمون إلى الخليط. يبرد الخليط فوق حمام مائي مثلج. غطي حمام الآيس كريم وضعيه في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، قم بمعالجة صانع الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 حبة فلفل رومي، أي لون حار أو غير مستورد من حديقة محلية2 حبة فلفل رومي، أي لون حار أو غير مستورد من حديقة محلية
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء خلاط الوقوف ، كريم الزبدة والسكر على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أضف الدقيق ودقيق اللوز والملح واستمر في الخلط على نار هادئة حتى تمتزج بالكامل ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. باستخدام يديك ، كسر العجين إلى فتات صغيرة ووضعها على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
السماح لتبرد تماما وتغطي مع غلاف بلاستيكي للحفاظ على جفاف.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء خلط نظيف وجاف ، اخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم ناعمة. على سرعة منخفضة ، إضافة تدريجيا السكر المحبب إلى مرنغ ، وزيادة السرعة ، وسوط مرنغ إلى قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
انقل المرينغ إلى كيس مواسير وقم بإخراج المرينغ إلى أشكال أسطوانية طويلة على سيلبات أو قطعة من ورق البرشمان. الغبار قمم مع مسحوق السكر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4
خبز لمدة 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
السماح لتبرد تماما. تنهار مرنغ وتغطي مع غلاف بلاستيكي للحفاظ على جفاف.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
يمزج البيض والسكر المحبب والجلوكوز المجفف وعصير الليمون الطازج في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شراب الجلوكوزشراب الجلوكوز
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع الوعاء فوق قدر كبير من الماء المغلي. التحريك باستمرار ، طهي ببطء الخليط إلى الاتساق الرائب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضع الخليط فوق حمام مائي مثلج واتركه يبرد إلى 100 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف الزبدة ويمزج جيدا. برد الخليط حتى يصبح باردا جدا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
قم بمعالجة الآيس كريم في صانع الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
انقلي الآيس كريم إلى وعاء خلط كبير واطويه في قطع التفتت والمرنغ. ثم تضاف قاعدة الآيس كريم الليمون وأضعاف الجمع حتى 2 الآيس كريم رخامي لطيف.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
نقل إلى حاويات محكمة الإغلاق وتجميد حتى تصلب ، حوالي 2 ساعة.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة ، خففتزبدة ، خففت4آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري8صفار البيضصفار البيض4(جزئيا و)(جزئيا و)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الجلوكوز (متوفر عبر الإنترنت وفي متاجر الخبز المتخصصة)مسحوق الجلوكوز (متوفر عبر الإنترنت وفي متاجر الخبز المتخصصة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهاممستخلص زيت الليمونمستخلص زيت الليمون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقشر الليمون المسكر المفرومقشر الليمون المسكر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الحليبمسحوق الحليب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم1جبنة بارميزان مبشورةالسكر المقلوبالسكر المقلوب4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمثبت (متوفر عبر الإنترنت وفي متاجر الخبز المتخصصة)مثبت (متوفر عبر الإنترنت وفي متاجر الخبز المتخصصة)