صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالفراولة

آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالفراولة
الفراولة الشوكولاته رقاقة الآيس كريم قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1114 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 72 جرام دهون كل. ل Serving 3.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. مزيج من عصير الليمون وخلاصة الفانيلان وكريمة الخفق الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق جيد. حاول آيس كريم تشيز كيك الفراولة, باليو الفراولة الآيس كريم، و بسكويت الفراولة والآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج الفراولة و 1/4 كوب سكر وعصير الليمون في محضر الطعام حتى يتم تقطيع الفراولة بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
نقل الخليط إلى وعاء وبردت حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
سخني 1 كوب كريمة ثقيلة وحليب و 3/4 كوب سكر في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى يتم تسخينها ويذوب السكر ، حوالي 5 دقائق ؛ يرفع عن النار ويغطى ويترك خليط الكريمة ليبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
اخفقي صفار البيض معا في وعاء. اسكبي خليط الكريمة الدافئة ببطء في صفار البيض مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
5
نقل خليط البيض تحسنت مرة أخرى إلى قدر.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
سخني خليط صفار البيض على نار متوسطة مع التحريك المستمر وكشط قاع القدر ، حتى يتكاثف الكاسترد بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
صب المتبقية 1 كوب كريم الثقيلة في وعاء كبير ووضع مصفاة فوق وعاء. صب ببطء الكسترد من خلال مصفاة ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
8
أضف مستخلص الفانيليا والملح. يقلب خليط الفراولة المبردة ورقائق الشوكولاتة في الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ضعي مكعبات الثلج في وعاء كبير وأضيفي الماء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
ضع وعاء خليط الفراولة والشوكولاتة في الحمام المثلج واترك الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق ؛ أخرج الوعاء من الحمام المثلج وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ، لمدة 8 ساعات حتى الليل.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
11
يسكب المزيج المبرد في صانع الآيس كريم ويجمد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يصل إلى قوام "التقديم الناعم".
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
12
انقل الآيس كريم إلى وعاء مغطى. تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي وختم. للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن ينضج الآيس كريم في الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان