صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص3
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم الريحان

آيس كريم الريحان
باسل الآيس كريم هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 3 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 171 أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. فهو مثالي ل الصيف. إذا كان لديك صفار البيض والسكر والقشدة الثقيلة المبردة جيدا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و آيس كريم الأفوكادو (بدون زبد) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب الحليب, ريحان, 1/4 كوب سكر, وقليل من الملح ليغلي في قدر الثقيلة 2 لتر, اثارة, ثم يرفع عن النار والسماح حاد 30 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
انقله إلى الخلاط (قدر احتياطي) واخلطه حتى يصبح الريحان ناعما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
3
فاز معا صفار والباقي 1/4 كوب سكر في وعاء متوسط مع خلاط كهربائي حتى سميكة وشاحب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
4
يضاف خليط الحليب في مجرى مائي ، ويخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
5
يسكب المزيج في قدر محجوز ويطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يغلف المزيج ظهر الملعقة ويسجل 175 دولارا فهرنهايت على مقياس الحرارة (لا تدع الغليان). إزالة فورا من الحرارة وتصب من خلال غربال غرامة شبكة في وعاء معدني. وضع وعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج ويقلب حتى البرد ، 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
6
ضجة في كريم وتجميد في صانع الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
7
نقل الآيس كريم إلى وعاء محكم ووضعها في الفريزر لتتصلب ، على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم