صعوبةعادي
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

Vichyssoise مع القشدة الحامضة والثوم المعمر

Vichyssoise مع القشدة الحامضة والثوم المعمر
يمكن إعداد وصفة Vichyssoise بالكريمة الحامضة والثوم المعمر في حوالي 24 دقيقة . يحتوي هذا الطبق الجانبي على 299 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.88 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الكريمة والثوم المعمر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53% ، وهي درجة قوية. البطاطس المهروسة مع القشدة الحامضة والثوم المعمر ، قشور البطاطس مع القشدة الحامضة والثوم المعمر ، والبطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة والثوم المعمر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يُضاف الكراث والثوم ويُطهى لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
3
يُضاف الزعتر والمردقوش ويُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
أضيفي البطاطس والمرق، ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واتركيها حتى تغلي. خففي الحرارة وغطيها جزئيًا واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
باستخدام الخلاط الغاطس، اهرس حتى يصبح ناعمًا (أو اهرس في الخلاط وأعد الخليط إلى الوعاء).
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
يُرفع عن النار ويُخفق في القشدة الحامضة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود. نسكب الحساء في أوعية ونضع فوقه الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة