صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

"مريب" كعكة المخملية الحمراء

5
4
3
2
1
"مريب" كعكة المخملية الحمراء

"مريب" كعكة المخملية الحمراء

يمكن تحضير وصفة "Fishy" Red Velvet Cake في حوالي 45 دقيقة. مقابل 72 سنتًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي لـ 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين، و20 جرامًا من الدهون، وإجمالي 347 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 6 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الحب الخاص بك. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البيض وصودا الخبز والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 16%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المشابهة كعكة Red Velvet Tres Leches {Red Velvet Week}، وكعكة Red Velvet Sheet مع Classic Red Velvet Frosting، وRed Velvet Black and White Cookies {Red Velvet Week/Saturdays with Rachael Ray}.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
صمغ السمك والديدان، اختياريصمغ السمك والديدان، اختياري
صمغ السمك والديدان، اختياريصمغ السمك والديدان، اختياري
1 زجاجة (1 أونصة) ملون طعام أحمر، اختياري1 زجاجة (1 أونصة) ملون طعام أحمر، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاجة ملون طعام أحمر، اختياريزجاجة ملون طعام أحمر، اختياري
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا ونكهة الزبدة وملون الطعام حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3
الجمع بين الدقيق والكاكاو وصودا الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
الجمع بين اللبن والخل.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
يُضاف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط اللبن إلى الخليط الكريمي. الضرب جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
تصب في ثلاثة مدهون ومرشوش بالدقيق 9 بوصة. صواني الخبز المستديرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
7
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد في القوالب لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
لتحضير الكريمة، اخلطي الحليب مع الدقيق في قدر. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. غطاء وبارد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
9
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز في نكهة الفانيليا والزبدة. يُضاف خليط الحليب المبرد تدريجيًا ويُخفق لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. الكعكة المبردة بالصقيع. تزيين مع الأسماك الصمغية والديدان إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
غميسغميس
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لكعكة Red Velvet Cake. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Casteller Cava Rosado. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
كاستيلر كافا روسادو
كاستيلر كافا روسادو
Casteller Cava Rosé هو نبيذ فوار لذيذ مصنوع بالطريقة التقليدية، مع عملية تخمير ثانية في الزجاجة. يتم الاحتفاظ به لمدة 12 شهرًا قبل إطلاقه، وهو يقدم باستمرار نكهات متميزة. سوف تتناسب هذه الكافا المفعمة بالحيوية والمنعشة بشكل جيد مع معظم أنواع التاباس، بالإضافة إلى الفواكه الطازجة وفطائر التوت والأجبان الكريمية الناعمة. إنه يحتوي على ما يكفي من الأسلوب والمضمون ليكون فاتح للشهية ممتازًا بمفرده.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا