صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص14
نقاط الصحة8
مجلة

K & C's كاجون جامبو

5
4
3
2
1
K & C's كاجون جامبو

K & C's كاجون جامبو

K & C's Cajun Gumbo هو طبق الكاجون الرئيسي. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 34 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون وإجمالي 485 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 14 شخصًا. مقابل 5.63 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجمبري والفلفل الحلو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 46%، وهو أمر جيد. إن Cajun Gumbo الأصلي و Cajun Andouille Sausage Gumbo و Andouille Sausage Cajun Gumbo متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.

المكونات

14الروبيان والأوردةوعاء مرق سعة 12 لتروعاء مرق سعة 12 لتر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل511 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكرفس المفرومالكرفس المفروم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة6قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنextra virgin olive oil for browning the meatextra virgin olive oil for browning the meat1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الملفمسحوق الملف311 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3قطع حلوى التوفي من هيث بارالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.green onion sausage linksgreen onion sausage links4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.okra, chopped (frozen or fresh)okra, chopped (frozen or fresh)3201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.روابط سجق أندويلروابط سجق أندويل9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند11بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةstock potstock pot4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

يعمل Gumbo بشكل جيد مع Sauvignon Blanc وRosé Wine وAlbarino. هذا النبيذ الذي يحتوي على نسبة منخفضة من التانين والكحول سيكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة، بدلاً من جعل فمك يحترق أكثر.
توم إيدي تينز ساوفيجنون بلانك
توم إيدي تينز ساوفيجنون بلانك
تلميحات من الصفات العشبية الكلاسيكية لمارلبورو ساوفيجنون تكمل الخصائص المعقدة الأخرى للجريب فروت والكمثرى البيضاء والعشب الأخضر وعنب الثعلب. يتم تعزيز روائح النبيذ المكثفة على الحنك بمعادن خفية وحموضة شهية. اللمسة النهائية المركزة واضحة ونظيفة وطويلة الأمد. يتناسب مذاق النبيذ بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطعمة (مثل المحار الطازج!) ولكن يمكن الاستمتاع به بسهولة في يوم صيفي حار. هتافات!
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا