5-لازانيا الجبن
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب اللازانيا المكونة من 5 جبن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 399 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الطماطم المعلبة والبروفولون والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول لازانيا بيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (لازانيا في بيانكو ), الجبن ولحم الخنزير المقدد اللازانيا، و الجبن الثلاثي والباذنجان اللازانيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح مع نودلز اللازانيا.
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية في قدر صلصة متوسط الحجم ، ويقلى الثوم والبصل حتى يصبح البصل شفافا.
تضاف الطماطم المسحوقة والتوابل الإيطالية والملح والفلفل ويقلب المزيج. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ويفحص بشكل دوري للتأكد من عدم احتراق الصلصة.
اسلقي نودلز اللازانيا حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة.
يصفى وينقل إلى وعاء كبير. قلبي بزيت الزيتون حتى لا تلتصق النودلز ببعضها البعض.
سيكون لهذا اللازانيا 4 طبقات ولكن 2 أنواع مختلفة من طبقات الجبن. تتكون طبقة واحدة من الجبن من الماسكاربوني والريكوتا والبارميزان والبيض للربط.
الجمع بين هذه المكونات 4 في وعاء وتوضع جانبا لفترة وجيزة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
طبقة 4 إلى 5 المعكرونة اللازانيا بالطول جنبا إلى جنب في طبق اللازانيا الفرن مع حواف متداخلة. ضعي نصف خليط جبن الماسكاربوني/الريكوتا في الأعلى. (من الأسهل إسقاط ملاعق متباعدة بشكل متساو من هذا على المعكرونة ، ثم نشرها.) وزعي نصف الريحان الطازج ونصف الزعتر الطازج فوق الجبن ، ثم ضعي 4 أو 5 نودلز لازانيا أخرى فوق الجبن بنفس طريقة الطبقة الأولى من النودلز.
تتكون الطبقة الثانية من الجبن من البروفولون والموزاريلا.
وزعي نصف شرائح جبن البروفولون على الطبقة الثانية من النودلز ورشي نصف جبنة الموزاريلا. كرر العملية مع المعكرونة ، مع ماسكاربوني / الريكوتا والمعكرونة المتبقية للطبقة الثالثة. بالنسبة للطبقة الأخيرة ، وزعي المعكرونة المتبقية ، ثم ضعي البروفولون المتبقي فوقها ، ثم اغرفي صلصة الطماطم وانتهي بالجبن الموزاريلا المتبقية.
تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ثم ترفع وتترك لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
يزين بأغصان الريحان الطازجة.