صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

نيو إنجلاند تشوودير البطلينوس

نيو إنجلاند تشوودير البطلينوس
يمكن تحضير وصفة New England Clam Chowder في حوالي 30 دقيقة. تحتوي هذه المقبلات على 471 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و35 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.18 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 5 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزعتر وحبوب الفلفل والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 39%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء البطلينوس من نيو إنجلاند، وحساء البطلينوس من نيو إنجلاند، وحساء البطلينوس من نيو إنجلاند.

تعليمات

1
اغسل المحار عدة مرات في الماء البارد. تأكد من إغلاق كافة المحار. تخلص من أي محار يظل مفتوحًا بعد النقر على الصدفة. في قدر كبير على نار عالية، أضيفي كوبين من الماء، والبصل، والكرفس، والزعتر، وورق الغار، وحبوب الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن، مقطع إلى قطع صغيرة6 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن، مقطع إلى قطع صغيرة
لحم مقدد مدخن من خشب التفاح، مقطع إلى قطع صغيرةلحم مقدد مدخن من خشب التفاح، مقطع إلى قطع صغيرة
3 حبات بطاطس يوكون جولد، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة3 حبات بطاطس يوكون جولد، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مغسولة ومتوسطةمغسولة ومتوسطة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يُضاف المحار ويُغطى ويُطهى على البخار حتى تنفتح جميع المحار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3
أخرج المحار من السائل وأزله من الأصداف. نقطع المحار إلى قطع صغيرة ونتركه جانباً. صفي العصير من خلال مصفاة ناعمة واحتفظي به.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
يُطهى لحم الخنزير المقدد في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يُضاف البصل، وأوراق الغار الثلاثة المتبقية، والزعتر، والفلفل الأحمر المطحون، والزبدة. اطبخي حتى يصبح البصل شفافًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف البطاطس وعصير البطلينوس المحفوظ. اطبخي حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
7
أضيفي الكريمة الثقيلة والمحار المفروم واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
8
يقدم في أوعية مع بسكويت المحار.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحارالمفرقعات المحار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, صدور الدراج إذا ), المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, ريسلينغ, 3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،, نوع عنصر القائمة

حساء البطلينوس في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. يمكنك تجربة Taittinger Brut La Francaise. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولارًا للزجاجة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.