صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

معكرونة المأكولات البحرية سي-بورب

معكرونة المأكولات البحرية سي-بورب
تتطلب معكرونة المأكولات البحرية Sea-Purb حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة السمكية على 545 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.78 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes معكرونة شعر الملاك والهليون وخليط الجبن والطماطم. هذه الوصفة نالت إعجاب 10 من عشاق الطعام والطهاة. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 68%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة التونا النباتية – مأكولات بحرية بدون البحر، وسلطة المعكرونة بالصدفة، ومعكرونة المأكولات البحرية.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون و3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية؛ يُطهى الهليون ويُحرَّك حتى يصبح طريًا ومُحمرًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُطهى ويُحرَّك حتى يتخلص من السائل، لمدة 5 دقائق أخرى. تُضاف الطماطم وتُطهى حتى تنضج لمدة 2 إلى 3 دقائق. امزج عصير 1 ليمونة. ضعي الخضار جانباً.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يُذوب نصف كوب من الزبدة في مقلاة كبيرة منفصلة على نار متوسطة ويُطهى ويُقلب الروبيان والاسكالوب في الزبدة حتى يصبح الروبيان ورديًا فاتحًا وتصبح المأكولات البحرية معتمة قليلاً، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
امزج عصير ليمونة واحدة مع المأكولات البحرية، وخفف الحرارة إلى درجة منخفضة، واستمر في طهي المأكولات البحرية حتى تصبح معتمة تمامًا، لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5
قم بتصفية السائل الزائد إذا لزم الأمر، واترك ملعقتين كبيرتين من السائل في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يُغلى الماء في قدر كبير ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الزبدة والملح وعصير نصف ليمونة. قم بتحريك المعكرونة ذات الشعر الملائكي في الماء المغلي واطهيها حتى تصبح المعكرونة طرية ولكنها لا تزال ثابتة قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يقلب من حين لآخر أثناء الطهي. يصفى جيدًا وينقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
باستا انجيل هيرباستا انجيل هير
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
صفي السائل من خليط الهليون إذا لزم الأمر، ثم أضيفي الخضار إلى المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
تُقلب الخضار والمعكرونة ذات الشعر الملائكي بخفة مع عبوة واحدة من مزيج الجبن الإيطالي؛ تخلط في الروبيان المطبوخ والاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الإيطاليالجبن الإيطالي
باستا انجيل هيرباستا انجيل هير
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
9
امزجي الكمية المتبقية من مزيج الجبن الإيطالي مع خليط المعكرونة واتركيه حتى يذوب الجبن، لمدة 3 دقائق تقريبًا؛ إرم مرة أخرى وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الإيطاليالجبن الإيطالي
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة