كعكة القهوة ذات القمة المتفتتة
تتطلب كعكة القهوة ذات القمة المتفتتة حوالي ساعة و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 50 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 14 جرامًا من الدهون وإجمالي 373 سعرة حرارية . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home القرفة المطحونة واللبن الرائب والجوز والسكر البني. تعمل بشكل جيد كوجبة إفطار. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ على شكل ملعقة . هذه الدرجة سيئة للغاية (لكن لا تزال قابلة للإصلاح). المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطائر الفقاعات ذات القمة المتفتتة والتفاح المخبوز النباتي مع فتات الشوفان وفتات الكمثرى المتواضعة .
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسمن والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة وصودا الخبز والملح؛ ثم أضيفيها إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع اللبن الرائب، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
ضعي نصف العجين في طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة. غطيه بشرائح التفاح؛ ثم افردي العجين المتبقي.
في وعاء صغير، امزجي الدقيق والسكر البني والقرفة؛ ثم أضيفي الزبدة حتى تصبح متفتتة. أضيفي الجوز.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المركز.