فريكة الطماطم
قد تكون فريكة الطماطم هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو والنباتية الصرفة على 121 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 3 جرامات من الدهون لكل حصة. مقابل 95 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على معجون الطماطم والبابريكا والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و25 دقيقة . مقدمة لك من Allrecipes. مع درجة ملعقة 26% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الباذنجان المشوي وأكوام الطماطم التراثية مع كوليس الريحان والطماطم ووصفة صلصة الطماطم وحساء ألويت بالطماطم المجففة والريحان .
تعليمات
ضعي الفريكة في وعاء مع كمية كافية من الماء لتغطيتها، ثم انقعيها لمدة 10 دقائق.
قلّب مرق الخضار والماء وزيت الزيتون في قدر كبير واتركه حتى يغلي. أضف الفريكة ومعجون الطماطم والبابريكا والكمون والكركم والملح والفلفل الأسود إلى خليط مرق الخضار واتركه حتى يغلي.
اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركي خليط الفريكة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص معظم السائل، لمدة ساعة تقريبًا.
ارفعي الفريكة عن النار واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. قلّبيها بالشوكة.