صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع التفاح والخل البلسمي والأرز

شرائح لحم الخنزير مع التفاح والخل البلسمي والأرز
يستغرق تحضير شرائح لحم الخنزير والأرز بالتفاح والخل البلسمي حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 610 سعرات حرارية و 48 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون . مقابل 3.02 دولارًا للحصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. جرب شخصان هذه الوصفة وأعجبا بها. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home خل البلسميك والبصل والفلفل والفطر. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة مذهلة تبلغ 85٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: شرائح لحم الخنزير بالتفاح - طعم الخريف في 30 دقيقة ، وشرائح لحم الضأن المتبلة بالخل البلسمي ، وشرائح لحم الخنزير بالكاري والقرنبيط مع أرز بسمتي .

تعليمات

1
رشي شرائح لحم الخنزير بربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة. حمري شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين؛ ثم أخرجيها من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
في نفس المقلاة، أضيفي التفاح والفطر والبصل؛ اطهيها وقلبي لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج. أضيفي الأرز والمرق والخل والزعتر والملح والفلفل المتبقي. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة؛ اطهيها مغطاة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
ضعي شرائح لحم الخنزير فوقها؛ اطهيها مغطاة لمدة 4-6 دقائق أو حتى تصل درجة الحرارة التي تم إدخالها في لحم الخنزير إلى 145 درجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
اتركها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.