سمك السلور المشوي على الطريقة اليونانية
قد تكون سمكة السلور المشوية اليونانية هي الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 310 سعرات حرارية ، و 40 غرامًا من البروتين ، و 15 غرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص، وسعرها 3.97 دولارًا أمريكيًا. وقد أعجب بها 133 شخصًا. مقدمة لكم من Taste of Home. مزيج من شرائح سمك السلور، والنعناع، وجبنة الفيتا، ومجموعة من المكونات الأخرى هو كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى التقديم. يمكن تقديمها كطبق رئيسي، وهي مثالية للاحتفال بعيد الاستقلال الأمريكي . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا . بعد دراسة جميع الجوانب، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 96% . هذا التقييم رائع. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سمك السلور مونيير ، وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ ، وسمك السلور المغطى بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة .
تعليمات
رش كلا الجانبين من شرائح اللحم بالتوابل اليونانية.
رش كل شريحة بملعقة كبيرة من جبن الفيتا ونصف ملعقة صغيرة من النعناع.
رش ملعقة صغيرة من الزيت على كل واحدة.
لفّي الشرائح وثبتيها باستخدام أعواد الأسنان.
اشوِ السمك على نار متوسطة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى يتفتت بسهولة عند وخزه بالشوكة. أو ضع شرائح السمك في صينية خبز مدهونة بالزيت واخبزها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة أو حتى يتفتت بسهولة عند وخزه بالشوكة.