سلطة تاكو لحم البقر مع صلصة الطماطم

Name: سلطة تاكو لحم البقر مع صلصة الطماطم
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: الأطباق المكسيكية
Ingredients: 0 قطع حلوى التوفي من هيث بار نقانق لحم الخنزير غير المعلبة; 439 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. الفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطف; 0 قطع حلوى التوفي من هيث بار فلفل حريف ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة; 57 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. شيدر مبشور; 1 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش; 57 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. baked corn tortilla chips (about 32 chips); 2 القرنفل ثوم مفروم; 340 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. لحم بقري مفروم قليل الدهن (90 في المائة قليل الدهن أو أعلى); 2 القشرة: فتات بسكويت غراهام عصير الليمون الطازج; 2 القشرة: فتات بسكويت غراهام 1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب; 2 هارتس خس رومين مفروم; 1 قطع حلوى التوفي من هيث بار (قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو); 4 1 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة الطماطم ، مكعبات; 79 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن 3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المكسيكية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سلطة تاكو اللحم البقري مع صلصة الطماطم السميكة هي الوصفة التي يجب أن تجربها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 438 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 2.11 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 16 شخصًا بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والفاصوليا السوداء والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 57 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من 82% . جرب صلصة الطماطم السميكة وغازباتشو الطماطم السميكة والفلفل الحار السميك المكون من حبتين للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.

لتحضير اللحوم، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

أضف اللحم البقري واطهيه حتى يختفي اللون الوردي منه، مع التحريك من حين لآخر وتفتيت اللحم بالملعقة.

المكونات سوف تحتاج

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

أضف الثوم والفاصوليا واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.

المكونات سوف تحتاج

فتات اللحوم النباتية المجمدة

إضافات اختيارية

أضف مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والماء وحرك حتى تمتزج المكونات جيدًا ويتم امتصاص بعض السائل ولكن ليس كله.

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص

ارفع الخليط عن النار واتركه يبرد قليلًا. يمكن تحضير خليط اللحم قبل ثلاثة أيام من الاستخدام، وحفظه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لتحضير صلصة الطماطم، في وعاء متوسط الحجم، امزج الطماطم (مع عصيرها) والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل. يمكن تحضير الصلصة قبل يومين وحفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

جبنة تاليجيو

أفوكادو هاس مهروس قليلاً

4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

ضع كوبين من الخس في كل طبق أو في وعاء غداء. ضع فوق كل حصة كوبًا من خليط اللحم البقري، ثم رشّ ملعقتين كبيرتين من الجبن. إذا كنت تُحضّر وجبة جاهزة، ضع ثلاثة أرباع كوب من خليط الطماطم في وعاء منفصل قابل للإغلاق، وضع حوالي 8 حبات من رقائق البطاطس في كيس منفصل. قبل الأكل مباشرة، اسكب جزءًا من خليط الطماطم مع السائل فوق كل سلطة، واسحق رقائق التورتيلا فوقها.

المكونات سوف تحتاج

6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)

فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

السعرات الحرارية 430؛ إجمالي الدهون 22 غ؛ (الدهون المشبعة 8 غ، الدهون الأحادية 10 غ، الدهون المتعددة 2 غ)؛ البروتين 29 غ؛ الكربوهيدرات 36 غ؛ الألياف 9 غ؛ الكوليسترول 70 ملغ؛ الصوديوم 770 ملغ

مصدر ممتاز لـ: البروتين، الألياف، فيتامين أ، النياسين، فيتامين ب6، فيتامين ب12، فيتامين ج، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، البوتاسيوم، السيلينيوم، الزنك

مصدر جيد لـ: الريبوفلافين، وفيتامين ك، والمنجنيز