صعوبةبجد
جاهز57 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

سلطة تاكو لحم البقر مع صلصة الطماطم

سلطة تاكو لحم البقر مع صلصة الطماطم
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المكسيكية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سلطة تاكو اللحم البقري مع صلصة الطماطم السميكة هي الوصفة التي يجب أن تجربها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 438 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 2.11 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 16 شخصًا بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والفاصوليا السوداء والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 57 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من 82% . جرب صلصة الطماطم السميكة وغازباتشو الطماطم السميكة والفلفل الحار السميك المكون من حبتين للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
لتحضير اللحوم، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
أضف اللحم البقري واطهيه حتى يختفي اللون الوردي منه، مع التحريك من حين لآخر وتفتيت اللحم بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أضف الثوم والفاصوليا واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
أضف مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والماء وحرك حتى تمتزج المكونات جيدًا ويتم امتصاص بعض السائل ولكن ليس كله.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
ارفع الخليط عن النار واتركه يبرد قليلًا. يمكن تحضير خليط اللحم قبل ثلاثة أيام من الاستخدام، وحفظه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
لتحضير صلصة الطماطم، في وعاء متوسط الحجم، امزج الطماطم (مع عصيرها) والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل. يمكن تحضير الصلصة قبل يومين وحفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
ضع كوبين من الخس في كل طبق أو في وعاء غداء. ضع فوق كل حصة كوبًا من خليط اللحم البقري، ثم رشّ ملعقتين كبيرتين من الجبن. إذا كنت تُحضّر وجبة جاهزة، ضع ثلاثة أرباع كوب من خليط الطماطم في وعاء منفصل قابل للإغلاق، وضع حوالي 8 حبات من رقائق البطاطس في كيس منفصل. قبل الأكل مباشرة، اسكب جزءًا من خليط الطماطم مع السائل فوق كل سلطة، واسحق رقائق التورتيلا فوقها.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
السعرات الحرارية 430؛ إجمالي الدهون 22 غ؛ (الدهون المشبعة 8 غ، الدهون الأحادية 10 غ، الدهون المتعددة 2 غ)؛ البروتين 29 غ؛ الكربوهيدرات 36 غ؛ الألياف 9 غ؛ الكوليسترول 70 ملغ؛ الصوديوم 770 ملغ
10
مصدر ممتاز لـ: البروتين، الألياف، فيتامين أ، النياسين، فيتامين ب6، فيتامين ب12، فيتامين ج، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، البوتاسيوم، السيلينيوم، الزنك
11
مصدر جيد لـ: الريبوفلافين، وفيتامين ك، والمنجنيز