وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
سلطة الدجاج الصيفية
شوربة القرنبيط الشهية
شوربة البرجر الآسيوية
إنتشلادا الدجاج والجبن المُحسّنة
طاجن البيض والبروكلي
تاكو لحم الخنزير المبشور
حساء لحم البقر على الطريقة الإيطالية الشمالية
صدر بقري مطهو في النبيذ الأحمر مع صلصة الفجل الحار وأقراص العمة رفقة الطائرة
مفاجأة أفخاذ الدجاج
حساء الطماطم على الطريقة القديمة
وصفات ذات صلة
شوربة الخضار مع الزلابية
شوربة القرنبيط الشهية
شوربة البرجر الآسيوية
طاجن البيض والبروكلي
مجلة

حساء الدجاج المعكرونة السيدة

حساء الدجاج المعكرونة السيدة
قد تكون شوربة الدجاج بالمعكرونة الخاصة بالسيدة وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. تقدم هذه الوصفة 10 حصص تحتوي كل منها على 288 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 125 معجبًا. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك كرفس ومعكرونة البيض وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 75%، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المشابهة حساء الدجاج بالمعكرونة (أو حساء المعكرونة بالتركيا)، وحساء المعكرونة بالدجاج بالزبدة، وحساء ليدي كيرزون.

تعليمات

1
للمرق: أضف جميع المكونات إلى وعاء الحساء. يُطهى حتى ينضج الدجاج، أي حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
نقانق جونسونفيل® المدخنة المطبوخة بالكامل، مكعباتنقانق جونسونفيل® المدخنة المطبوخة بالكامل، مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أخرجي الدجاج من القدر واتركيه جانباً ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
إزالة وتجاهل أوراق الغار والبصل. يجب أن يكون لديك ما يقرب من 3 كوارت من المخزون. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للمسه، قم بتنظيف العظام والتخلص من العظام والجلد والغضاريف. ضعي الدجاج جانباً.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
4
لتحضير الحساء: أعيدي المرق إلى الغليان وأضيفي الجزر واطهيه لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
نقانق جونسونفيل® المدخنة المطبوخة بالكامل، مكعباتنقانق جونسونفيل® المدخنة المطبوخة بالكامل، مكعبات
5
أضف الكرفس واستمر في الطهي لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
6
أضيفي نودلز البيض واطهيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. عندما تنضج المعكرونة، أضيفي الدجاج والفطر والبقدونس والشيري وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
7
أضف البارميزان والكريمة، في حالة الاستخدام. طبخ لمدة دقيقتين أخريين. اضبطي التتبيلة، إذا لزم الأمر، بإضافة الملح والفلفل. استمتع مع رغيف الخبز الفرنسي الساخن والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا

المكونات

4مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)10الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج256عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح الجزرشرائح الجزر80عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوsliced celery, with leafy green topssliced celery, with leafy green tops544عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوfryer chicken, cut upfryer chicken, cut up3مكعبات مرق الدجاجمكعبات مرق الدجاج10الروبيان والأوردةخبز فرنسي مقرمش للتقديمخبز فرنسي مقرمش للتقديم95عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز البيض غير المطبوخنودلز البيض غير المطبوخ32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل ، اختياريكريم ثقيل ، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية10الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجتوابل الليمون والفلفلتوابل الليمون والفلفل961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطرشرائح الفطر1بصل مقشر ومقطع إلى مكعباتبصل مقشر ومقطع إلى مكعبات100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن بارميزان مبشور ، اختياريجبن بارميزان مبشور ، اختياري10الروبيان والأوردةملح التوابلملح التوابل801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطبخ شيريطبخ شيري3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه

تعتبر Sauvignon Blanc وAlbarino وUnoaked Chardonnay خيارات رائعة لحساء الدجاج بالمعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو البلوط قليلاً بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق عشبي جدًا، فجرّب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون، فاختر ألبارينيو. يبدو أن Totus Tuus Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يُظهر Totus Tuus Cava روائح مشرقة من الخوخ والليمون وقشر البرتقال، مع لمسة من عرق السوس. النبيذ مركّز وملمس وكثيف في الفم، وذو طابع حجري عصاري لنكهات الحمضيات والفاكهة واليانسون. يظهر غنى وحيوية في الفم ومظهر لامع طويل.
خبز محمص بالتوت البري والجوز
شوربة الخضار مع الزلابية
سلطة الدجاج الصيفية
خبز اللفت
كعكة ملاك بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة
شوربة القرنبيط الشهية
شوربة البرجر الآسيوية
إنتشلادا الدجاج والجبن المُحسّنة
كرة الجبن واليقطين
صلصة الليمون والخردل للخرشوف