صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

البنفسج المسكر

البنفسج المسكر
قد يكون البنفسج المسكر هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 49 سعرة حرارية ، وغرام واحد من البروتين ، و 0 غرام من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، والنباتية، والمناسبة لنظام فودماب الغذائي، تكفي 12 شخصًا وتكلف 5 سنتات للحصة . هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك بياض بيض وسكر والبنفسج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 0% . هذه النتيجة قابلة للتحسين. المكسرات المسكرة ، وسلطة بري بقشرة الصنوبر المسكرة ، والجوز البقان المسكر المتبل متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء، اخفقي بياض البيض بمضرب سلكي حتى يصبح رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
البنفسجالبنفسج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
ضع السكر في وعاء آخر. خذ زهرة بنفسجة واحدة في كل مرة، والتقطها من ساقها واغمسها في بياض البيض حتى تُغطى جميع أسطحها. اغمسها برفق في السكر، مع التأكد من تغطية جميع البتلات، العلوية والسفلية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
ضعيها على صواني خبز مبطنة بورق شمعي؛ اقطعي السيقان. باستخدام عود أسنان، افتحي البتلات حتى تعود إلى شكلها الأصلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
علكة النعناععلكة النعناع
4
رشّ السكر على أي أجزاء غير مطلية. جفّفها في فرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة أو حتى يتبلور السكر. انقل البنفسج برفق إلى رفّ سلكي باستخدام ملعقة مسطحة أو شوكة ذات شوكتين.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
رشّ السكر مجددًا إذا بدت زهور البنفسج شرابية. برّدها. خزّنها في حاويات محكمة الإغلاق مع وضع ورق شمع بين الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات