يوكا غراتان (يوكا غراتينادا)
يوكا غراتان (يوكا جراتينادا) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 513 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 53 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة ، بيض ، مرق الخضار ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 160 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بوليتاس دي يوكا ذ كازو (كرات يوكا محشوة بالجبن), بو إرمويلوس دي يوكا و كيزو (فطائر اليوكان والجبن)، و خبز اليوكا الكولومبي (بان دي يوكا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى اليوكا في قدر كبير مع ماء مملح على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة.اضبط رف الفرن في الموضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
صفي اليوكا وأزل أي ألياف من المركز.
نقل إلى وعاء كبير والهريس.
سخني الكريمة الثقيلة أو مرق الدجاج أو الخضار والثوم والزبدة والملح في قدر صغير على نار متوسطة.
يضاف خليط الكريمة والبيض المخفوق والبقدونس والثوم المعمر إلى اليوكا المهروسة ويخلط جيدا.
انقلي خليط اليوكا إلى طبق خبز مدهون بالزبدة ، ورشي جبنة البارميزان فوقها واخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون في بعض الأجزاء.