صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

يخنة الخضار الضأن والشتاء

يخنة الخضار الضأن والشتاء
لحم الضأن والشتاء الخضار الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بطاطا حلوة ومرق لحم بقري وقرع الجوز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. أعجب 290 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. حاول يخنة الخضار الشتوية فوق الكسكس, يخنة الحمص والخضروات الشتوية، و الشتاء الخضار لحم البقر الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبيرة ، وحمري لحم الضأن من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يصفى الدهن ويقلب في مرق اللحم البقري والنبيذ. يتبل بالثوم والزعتر والملح والفلفل وورق الغار. جلب الخليط ليغلي. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
اخلطي القرع والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة والكرفس والبصل. جلب ليغلي, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 30 دقائق, أو حتى الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سكين حادهسكين حاده
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة الحامضة والدقيق. يقلب تدريجيا في 1/2 كوب من خليط الحساء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
قلب خليط الكريمة الحامضة في القدر.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
إزالة ورقة الغار ، والاستمرار في طهي ويقلب حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقرع الجوز المقشر والمصنف والمقطع إلى شرائحقرع الجوز المقشر والمصنف والمقطع إلى شرائح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكرفسشرائح الكرفس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454فلفل هابينرولحم الضأن الحساء ، مكعباتلحم الضأن الحساء ، مكعبات1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض المقشر والمقطع إلى شرائحالجزر الأبيض المقشر والمقطع إلى شرائح0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطا الحلوة المقشرة والمقطعةالبطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة