صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

هيربي خفضت المحمصة

هيربي خفضت المحمصة
هيربي خفضت المحمصة يتطلب حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 8 سنتات لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو والفودماب على 42 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 4 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. توجه إلى المتجر واحصل على بطاطس مطحونة وأوراق الغار وأغصان الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 2%. محمصة قليلة الدسم, محمصة بالثوم والثوم المعمر، و محمصة الأوريجانو والليمون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء ويسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
نقطع البطاطس إلى نصفين أو أرباع حسب حجمها. طرف في المقلاة ، والسماح للحرارة أن يعود ، ثم يغلي لمدة 6-10 دقائق حتى مجرد بداية لتليين حول حواف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يصفى في مصفاة ويعود إلى المقلاة. مع وضع الغطاء ، رج البطاطس حتى تنفجر الحواف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
اترك البطاطس حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها. خفض نصف قطع مرة واحدة بسكين صغير والاشياء بالتناوب مع الخليج أو الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة إما في الفرن أو على الموقد حتى تتحول الزبدة إلى اللون الذهبي. تلميح بعناية في البطاطا وتحويل بلطف في الدهون(ملقط هي الأفضل لهذا).
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
يرش ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة ويحمص لمدة 1-1 ساعة حتى يصبح هشا وذهبيا ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين