صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

هوجيز كرات اللحم الإيطالية

هوجيز كرات اللحم الإيطالية
وصفة هوغي كرات اللحم الإيطالية تُشبع رغبتك في تناول أطباق البحر الأبيض المتوسط في ساعة تقريبًا. تكفي هذه الوصفة ١٢ حصة، تحتوي كل حصة على ٤٨٧ سعرة حرارية ، و٢٤ غرامًا من البروتين ، و ٢٢ غرامًا من الدهون . بسعر ١.٦٥ دولارًا للحصة ، تُغطي هذه الوصفة ١٧٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جربها شخص واحد وأعجبته. مُقدمة لكم من Taste of Home. مزيج من الزعتر والملح ورقائق البقدونس، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. حصلت هذه الوصفة على تقييم ٤٧٪ على موقع Spoonacular . أعجب المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أيضًا بحساء كرات اللحم والخضار ، وحساء كرات اللحم ، وساندويتش كرات اللحم من BahnMi .

تعليمات

1
في وعاء كبير، امزج المكونات الثمانية الأولى. فتّت اللحم فوق الخليط، ثم رشّ عليه فتات البسكويت، واخلط المكونات برفق. شكّلها على شكل كرات بحجم بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
كعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمةكعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ضعيها في قوالب خبز غير مدهونة مقاس 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
3
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
صفيها على مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في قدر كبير، امزج صلصة الطماطم مع جبن البارميزان والأوريجانو والريحان والبقدونس والملح. اترك المزيج يغلي على نار متوسطة، ثم أضف كرات اللحم. خفّض الحرارة، ثم أضف كرات اللحم. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى يسخن جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
قدّم كرات اللحم مع الصلصة على خبز. زيّنها بجبنة الموزاريلا حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة