نقانق مدخنة مع خضار
يستغرق تحضير سجق مدخن مع خضار حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 608 سعرة حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون . مقابل 2.05 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكاتشب والبصل والسكر والعسل. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب بهذه الوصفة 78 من محبي الطعام والطهاة. مع درجة ملعقة تبلغ 69% ، فإن هذا الطبق جيد جدًا. وصفات مماثلة هي حساء واحد بطريقتين: خضار سميكة وكريمة من الخضار ، ريزوتو كريمي مع سجق ديك رومي مدخن ، وسلطة نيسواز سمك السلمون المدخن الألاسكي مع جبنة فيتا المفتتة .
تعليمات
اطهي الخضروات حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قلّب البصل في الزيت حتى يذبل. أضف الماء، الكاتشب، الخل، صلصة ورشيسترشاير، العسل، الخردل، البابريكا، الملح، السكر، الفلفل، وصلصة الفلفل الحار.
يُغلى المزيج. تُخفّض الحرارة؛ ويُترك على نار هادئة بدون غطاء لمدة ١٠-١٢ دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً وتسخن السجق، مع التقليب من حين لآخر وتقليب السجق مرة واحدة.