صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة0
مجلة

ميني تيراميسو

ميني تيراميسو
ميني تيراميسو أوشكليرس هي وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 118 سعرة حرارية. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من مسحوق الإسبريسو الفوري وجبن الماسكاربوني وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل ميني تيراميسو, تيراميسو اكلايرس، و ميني اكلايرس.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية; توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني الزبدة والحليب والماء المقاس والسكر والملح في قدر متوسط القاع الثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة ويغلي السائل. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، أضيفي الدقيق دفعة واحدة ، وقلبي بقوة بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا. يطهى مع التحريك باستمرار حتى تبدو العجينة لامعة وناعمة الملمس ، وقد تشكل طبقة رقيقة في قاع المقلاة ، حوالي 5 دقائق. (العجين سوف تشكل بسهولة 1 كرة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقلي العجينة إلى وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، املأ وعاءا صغيرا بالماء وضعه جانبا.مع الخلاط على سرعة متوسطة منخفضة ، أضيفي 1 من البيض واخفقي حتى تمتزج تماما ، على الأقل 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أضيفي البيضة الثانية واخفقي حتى تمتزج تماما ، على الأقل 1 دقيقة. أوقف الخلاط وكشط الخافق وجوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. عودة الخلاط إلى سرعة متوسطة منخفضة ، إضافة البيض المتبقية ، وفاز حتى يصبح الخليط على نحو سلس ، لزجة ، ومصقول ، على الأقل 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
انقل العجينة إلى كيس أنابيب كبير مزود بطرف دائري مقاس 1/2 بوصة. (بدلا من ذلك ، ضع العجينة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق واقطع حوالي 1/2 بوصة من زاوية سفلية واحدة.) ضع أصابع 20 (2-1/2 في 1 بوصة) على صينية الخبز المعدة ، مع التأكد من أنها تفصل بينها حوالي 1 بوصة. ربتي برفق على أي أطراف ناعمة بإصبع مغموس في وعاء الماء المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
ضع صينية الخبز في الفرن ، وخفض درجة الحرارة إلى 350 F فهرنهايت ، واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ومتجدد الهواء ، وجافا تماما من الداخل ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة (لا تفتح باب الفرن حتى مرور 30 دقيقة على الأقل).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
انقل صينية الخبز إلى رف سلكي واترك النفخات تبرد تماما لمدة 20 دقيقة على الأقل.للحشو: عندما تكون جاهزا للتقديم ، ضع جميع مكونات الحشوة في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
اخفقي على سرعة منخفضة حتى يتم دمج السكر البودرة. زيادة السرعة إلى عالية وخفقت حتى تشكل قمم متوسطة ، حوالي 30 ثانية أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
9
انقل الخليط إلى كيس أنابيب كبير مزود بطرف دائري مقاس 1/2 بوصة. (بدلا من ذلك ، ضع الحشوة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق واقطع حوالي 1/2 بوصة من زاوية سفلية واحدة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
1
اخفقي الكريمة والمارسالا ومسحوق الإسبريسو معا في وعاء متوسط الحجم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف السكر البودرة ويخفق حتى يصبح ناعما. (إذا كان الخليط سميكا جدا بحيث لا يمكن التخلص من الملعقة بسهولة ، اخفقي المزيد من الكريمة 1/2 ملعقة صغيرة في المرة الواحدة.) للتجميع: باستخدام سكين التقشير ، اقطع شقا في الجانب الطويل من كل أوشكلير ، مع الحرص على عدم قطع المعجنات بالكامل. فتح بلطف أوشكليرس.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
إزالة ملء من الثلاجة والأنابيب في النصف السفلي من كل أوكلير. إغلاق أوشكليرس. التقطها بعناية بأصابعك ، وتراجع قمم في التزجيج ، ثم إعادتها إلى ورقة الخبز الصقيل-الجانب حتى.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
ضع مسحوق الكاكاو في مصفاة شبكية دقيقة ونخله بسخاء فوق قمم أوتشكليرس.
المكونات سوف تحتاج
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
اتركيه حتى يتماسك التزجيج ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة