صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

ميني تارت الفراولة ماسكاربوني

ميني تارت الفراولة ماسكاربوني
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون Mini Strawberry Mascarpone Tarts وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 43 سنتًا لكل وجبة. تحتوي هذه الحلوى على 136 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم. 4 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. مزيج من الخل البلسمي والملح الكوشير وعجينة البيتزا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 12%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كب كيك ماسكاربوني الصغير مع طلاء الفراولة، وكعك الجبن ماسكاربوني الصغير مع طبقة البلسميك بالفراولة، وتارت الفراولة الراوند الصغيرة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: قطاعة بسكويت دائرية مقاس 3 بوصة
المكونات سوف تحتاج
ثماني حبات من الفراولة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةثماني حبات من الفراولة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الخبز ببساط الخبز السيليكون أو ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في وعاء صغير ضعي نصف كوب من السكر والملح. يُحرَّك المزيج ليمتزج ويُسكب حوالي نصفه بالتساوي على سطح العمل. اضغطي العجينة بيديك على السكر ثم افرديها على شكل قرص مسطح بسمك 1/2 بوصة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
رشي النصف المتبقي من السكر بالتساوي على سطح العجينة واضغطي عليها عدة مرات حتى تلتصق. باستخدام النشابة، افردي العجينة بسمك حوالي 1/8 بوصة، مع التقليب والتدوير أثناء اللف لدمج السكر في العجينة ومنعها من الالتصاق بالسطح. بواسطة قطاعة دائرية مقاس 3 بوصة، قطعي 12 دائرة من العجين ورتبيها على صينية الخبز المبطنة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
ننقلها إلى الفرن ونخبزها حتى تصبح مقرمشة وذهبية، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
نخرجها من الفرن ونبرد الدوائر المقرمشة بالكامل في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
في هذه الأثناء، اسكبي الخل البلسمي في قدر صغيرة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا وحلوًا لمدة 4 دقائق تقريبًا. يجب أن تستمر في الدوران في المقلاة. إذا كان سميكًا جدًا، فما عليك سوى إضافة حوالي ملعقة صغيرة من البلسميك، وحركه، ثم ارفعه عن النار.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
ضعي الفراولة في وعاء صغير ورشيها بملعقة كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
دعهم يقفون حتى يصبحوا طريين، لمدة 5 إلى 10 دقائق. لتجميع الفطائر، وزعي حوالي ملعقتين صغيرتين من الماسكاربوني على كل جولة من العجين المقرمش باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة صغيرة. باستخدام ملعقة لتصريف أي سائل زائد، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الفراولة المقطعة فوق كل تورتة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
مسكربونمسكربون
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
11
نسكب القليل من شراب البلسميك فوق التارت، ثم نقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
12
ملاحظة كوك: يمكن رمي بقايا العجين المحلاة بالسكر مع القرفة وخبزها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة كمكافأة للصغار. بقايا الفراولة أو شراب البلسميك لذيذة فوق الآيس كريم!
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران التارت مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Weinert Cavas de Weinert. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 26 دولارًا.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.