معكرونة بالجبن صحية
قد تكون المعكرونة بالجبن الصحية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة على 512 سعرة حرارية و 33 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.87 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البصل والثوم والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة بسعر معقول لمحبي الطعام الأمريكي. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، ويمكن القول إنها كانت مثالية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مقدمة لك من Allrecipes. مع درجة ملعقة 86٪ ، هذا الطبق رائع. تشمل الوصفات المماثلة النقانق والبطاطس المهروسة الصحية ، والجبن والكاري الكريمي والمعكرونة مع ذيول لانجوستينو وزيت الكمأة السوداء ، وكعكة صحية مع ميني إم آند إمز .
تعليمات
اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا. اطبخي معكرونة الكوع في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج تمامًا وتصبح متماسكة، لمدة ٨ دقائق. صفّيها.
سخّن الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهن طبقًا خزفيًا بقليل من رذاذ الطهي.
أذيبي السمن في قدر على نار متوسطة. اطهي البصل والثوم في السمن الساخن وحركيهما حتى يلين، لمدة ٥ دقائق تقريبًا.
قلّب الدقيق والخردل والفلفل مع البصل، ثم اطبخ المزيج لمدة 30 ثانية. أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة.
ارفعي الخليط عن النار ثم أضيفي جبن الشيدر المبشور إلى الصلصة وحركيه حتى يذوب الجبن تمامًا.
اخلطي المعكرونة والجبن القريش وصلصة الجبن الشيدر معًا في وعاء؛ اسكبي الخليط في طبق خزفي مُجهز وغطيه بفتات الخبز وجبن البارميزان.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يذوب الجبن وتبدأ الصلصة بالغليان، لمدة 20 دقيقة.