صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

مصاصات دجاج جوز الهند مع الكاتشب الاستوائي وصلصة أنهايم تشيلي

مصاصات دجاج جوز الهند مع الكاتشب الاستوائي وصلصة أنهايم تشيلي
مصاصات دجاج جوز الهند مع الكاتشب الاستوائي وصلصة أنهايم تشيلي قد تكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 958 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل مطحون وعصير ليمون وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة لحم الخنزير والأناناس وأنهايم تشيلي مع الأفوكادو, أسياخ الدجاج متبل مع الأفوكادو شيلي صلصة جوز الهند + الصيف مسلية، و تقسيم الفاكهة الاستوائية مع صلصة الروم وشيلي-المكاديميا هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج عصير تانجيلو وزيت الزيتون وعصير الليمون والأوريغانو والكمون والثوم وبعض الملح والفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
عصير تانجيلوعصير تانجيلو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى ويغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي وينقع الدجاج في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الثوم والبصل وقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
اقلي البصل حتى يصبح شفافا تماما ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
أضف الكاتشب والمانجو وعصائر الحمضيات. خفض اللهب ويطهى ، واثارة كل مرة واحدة في حين ، حتى خفضت وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
5
نقل الخليط إلى الخلاط وهريس. تذوق واضبط التوابل بالملح والفلفل والخل (أضف القليل من عصير الليمون أو البرتقال إذا لزم الأمر) وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
لصلصة تشيلي: شار فلفل أنهايم على نار مفتوحة أو على الشواية. يقطع الفلفل تقريبا وينقل إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
سخني مقلاة كبيرة وأضيفي زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الثوم والبصل وفلفل هابانيرو ويقلى مع التحريك لكراميل البصل.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةالكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
انقل الخليط إلى الخلاط مع فلفل أنهايم المتفحم. اهرس كل شيء حتى يصبح ناعما. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
انقلي الصلصة إلى وعاء وقلبي المايونيز قليلا في كل مرة حتى يصبح طعمها مناسبا تماما. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
أخرج الدجاج من التتبيلة. معطف في الدقيق ، ثم البيض للضرب ، والانتهاء في جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
12
املأ مقلاة عميقة في منتصف الطريق بالزيت النباتي وسخنها على درجة متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
مصاصاتمصاصات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
14
قدمي الدجاج مع الكاتشب الاستوائي وصلصة أنهايم تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

10أنهايم تشيليزأنهايم تشيليز12طبول الدجاج والعظام المحمومةطبول الدجاج والعظام المحمومة4البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم6القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحونملح وفلفل أسود مطحون1عصير ليمونعصير ليمون1عصير البرتقالعصير البرتقال4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1المانجو الناضج الحلو ، مقشر ومفرومالمانجو الناضج الحلو ، مقشر ومفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهام4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1جبنة بارميزان مبشورةاوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع2فلفل هابانيرو مفرومفلفل هابانيرو مفروم4قليل من الكوسة المفرومةسبلاش خل الأرزسبلاش خل الأرز4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير تانجيلو الطازج (أو عصير البرتقال)عصير تانجيلو الطازج (أو عصير البرتقال)4قليل من الكوسة المفرومةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1بصل أبيض مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة2بصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق جوز الهند المجففة غير المحلاةرقائق جوز الهند المجففة غير المحلاة