صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة49
مجلة

مشوي الساق من لحم الضأن مع اللوز والنعناع بيستو

مشوي الساق من لحم الضأن مع اللوز والنعناع بيستو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فخذ لحم الضأن المشوي مع بيستو اللوز والنعناع. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 304 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط رقائق تشيلي وأوراق النعناع وملح وفلفل كوشير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل لحم خروف مشوي مع بيستو اللوز والنعناع, رفوف مشوية من لحم الضأن مع البطاطس الجديدة وبيستو النعناع، و كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع.

تعليمات

1
إزالة خيوط من لحم الضأن وتقليم قبالة جميع ولكن طبقة رقيقة من الدهون. بات الجافة ، الموسم بسخاء مع الملح والفلفل ، وفرك مع 1 ملعقة كبيرة. النفط. تتكشف مشوي والموسم داخل بنفس الطريقة. البرد 1-2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
2
سلق النعناع من 3 إلى 4 ثوان في قدر من الماء المغلي (سيساعد ذلك في إبقاء الأوراق مشرقة).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
استنزاف على الفور ، وشطف بالماء البارد ، ولفة بلطف في المناشف الورقية لتجف.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
ضعي النعناع واللوز و 1/3 كوب زيت وقشر الليمون و 2 ملعقة كبيرة. عصير ، رقائق تشيلي ، 1 ملعقة كبيرة. الملح ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل في الطعام المعالج والنبض في عجينة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
خذ لحم الضأن من الثلاجة حوالي 1 ساعة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
انشر حوالي ثلث المعجون داخل لحم الضأن ، تاركا 1/2 بوصة. الحدود. إلى المعجون المتبقي ، أضف 1 كوب زيت ؛ يتبل بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمون. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل أربولفلفل أربول
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
نشمر الضأن وربطه في 1 في. فترات مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
8
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. دوامة في 1 ملعقة كبيرة. الزيت ولحم الضأن البني في كل مكان ، من 5 إلى 8 دقائق. شريحة عموم من لحم الضأن في الفرن وتحويل الحرارة وصولا الى 25
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
لحم الضأن المشوي ، تغطية بالحساء كل نصف ساعة مع المرق عموم وتسليم منتصف الطريق من خلال ، حتى يسجل 135 في الجزء سمكا لمتوسطة نادرة ، 1-1 3/4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
11
اسمحوا مشوي بقية 20 دقيقة.
12
إزالة خيوط. شريحة عبر الحبوب وتقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا