صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مرق لحم العجل

مرق لحم العجل
الأسهم لحم العجل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 122 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من قصاصات اللحم البقري وزيت الكانولان والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 25%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول مرق لحم العجل, مرق لحم العجل، و مرق لحم العجل البني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الأسهم هي شيء أقوم به أول شيء عندما يكون لدي يوم من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
رتبي عظام لحم العجل والقصاصات في طبقة واحدة على 2 أو 3 صفائح خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
عظم العجلعظم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
4
ضعي الصواني في الفرن واطهيها حتى تصبح العظام بنية ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
سخني مقلاة كبيرة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يبدأ في التدخين بخفة ، إضافة 2 الجلد على نصفين البصل ، وقطع الجانب إلى أسفل. نريدهم أن يتحولوا إلى اللون الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يمزج البصل المقطع المتبقي والجزر والكرفس. عندما يتحول جزء اللحم من أنصاف البصل إلى اللون الأسود ، أخرجه من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزيت ويقلب في الخضار. يتبل بالملح ويطهى مع التحريك من وقت لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
عندما يتم تحميص العظام وتحميرها ، قم بتصريف أي دهون زائدة وأضفها إلى قدر كبير. يغطى بالماء البارد (الماء الدافئ يصنع مخزونا غائما) ويغلى المزيج على نار عالية. اخفض الحرارة واستخدم مغرفة لإزالة أي رغوة أو شوائب من الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
أضف الخضار ، القماش القطني الذي يحتوي على الزعتر وأوراق الغار والفلفل الأسود وأنصاف البصل الأسود (والتي ستضيف نكهة وتثري اللون). ضجة في قليل من الملح ، ثم خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لمدة 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
10
اغلاق قبالة الحرارة والسماح للسهم للراحة. تذوقه! إذا كان طعمه مائيا أو له نكهة غير مطورة ، اطهيه لفترة أطول! لقد جعلت الأسهم التي اتخذت 12 إلى 16 ساعات لتؤتي ثمارها.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
11
سلالة الأسهم وإعادته إلى وعاء. يطهى المزيج برفق على نار خفيفة إلى متوسطة لتقليل النكهات وتكثيفها. استخدم مغرفة للتخلص من أي شوائب مع انخفاض المخزون. بارد واستخدامها على الفور أو تجميد لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر