مأكولات بحرية مشوية مع صلصة الفلفل الأحمر
المأكولات البحرية مختلطة شواء مع صلصة الفلفل الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.39 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 355 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الطهي ، والاسكالوب البحر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل مشويات مأكولات بحرية مشكلة مع صلصة الفلفل الحلو والليمون, كباب مشوي مشكل مع صلصة الجوافة للشواء، و مشوي مشكل مع صلصة بوربون الحلوة والحارة.
تعليمات
في محضر الطعام أو الخلاط ، اهرس الفلفل الأحمر والثوم مع الخل والبقدونس والسكر و 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أشعل الشواية أو سخني الفروج. خيط الروبيان على أربعة أسياخ والاسكالوب على أربعة أسياخ. معطف المحار مع 2 ملاعق صغيرة من الزيت ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. معطف السلمون مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت ويرش مع 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
اشوي السمك أو اشويه ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج للتو ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب للروبيان ، و 3 إلى 4 دقائق لكل جانب للاسكالوب ، و 3 إلى 4 دقائق لكل جانب لشرائح سمك السلمون بسمك 1 بوصة (يجب أن تظل الأسماك شفافة في المنتصف).
يقدم مع صلصة الفلفل الأحمر.
بدائل الأسماك: لا تتردد في استخدام نوع واحد أو نوعين فقط من الأسماك والمحار المدرجة. تشمل الأسماك المشوية الأخرى التي ستكون لطيفة مع صلصة الفلفل الأحمر سمك الهلبوت أو سمك أبو سيف أو التونة أو ماهيماهي.
توصية النبيذ: كامل الجسم, نبيذ واسع مثل كاليفورنيا شاردونيه مثالي مع اللحم, جمبري لذيذ, الاسكالوب, والسلمون. بالنسبة للفلفل الأحمر المحمص والثوم ، من الأفضل اختيار واحد غير قشري.