صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة62
مجلة

لحم بقري هويسين مع صلصة فطر شيتاكي

لحم بقري هويسين مع صلصة فطر شيتاكي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب لحم البقر هويسين مع صلصة فطر شيتاكي. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 460 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزنجبيل والنبيذ وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو صلب. حاول شرائح لحم البقر مع صلصة الفطر شيتاكي, شريحة لحم الجناح مع صلصة الفطر شيتاكي، و سوت أوشميد باس مع صلصة فطر شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الدهون من شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
يمزج صلصة هويسين والنبيذ والزنجبيل و 1 فص ثوم في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
إضافة شرائح اللحم; تغطية ونقع في الثلاجة 2 ساعات, تحول شرائح اللحم في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
يمزج الماء والفطر في قدر ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
6
إزالة الفطر من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، حجز السائل. تجاهل ينبع الفطر ؛ قطع القبعات إلى أرباع ، وتوضع جانبا. يغلى سائل الفطر ويطهى حتى ينخفض إلى 1/3 كوب (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إزالة من الحرارة.
8
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح; إضافة ماء مالح لخفض السائل الفطر; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
إعداد شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
ضع شرائح اللحم على رف الشواء أو مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي ؛ يطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة. توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
سخني زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يضاف الفطر والبصل الأخضر و 1 فص ثوم ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
13
إضافة خليط ماء مالح ، ويطهى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
14
قطع شرائح اللحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. ترتيب شريحة لحم على كل من 2 لوحات ، وأعلى مع صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
15
يقدم مع الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ