صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة86
مجلة

لحم بقري بالفرن الهولندي

لحم بقري بالفرن الهولندي
لحم البقر الهولندي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 710 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء والبصل اللؤلؤي ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر بالفرن الهولندي, لحم البقر الهولندي المطهو بالفرن والخضروات الصيفية، و يخنة لحم بقري سهلة مخبوزة في فرن هولندي من الحديد الزهر.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.يحمر اللحم البقري من جميع الجوانب لمدة 10 دقائق وينقل إلى plate.To المرق في الفرن الهولندي ، يضاف الكرفس والبصل والهالبينو (في حالة الاستخدام) والثوم ؛ اقلي الخضار لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
إضافة في معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة.أعد اللحم البقري إلى القدر (مع وجود المرق على الطبق).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف الماء والطماطم المعلبة مع العصير والملح والفلفل وورق الغار.خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم حوالي 1 ساعة).
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
أضف البطاطس والجزر إلى القدر ؛ يطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
اخفقي الدقيق معا و 1/4 كوب ماء وصلصة براوننج (أستخدم باقة المطبخ لهذا الغرض) حتى تمتزج جيدا وسلسة.ضجة في خليط الدقيق في خليط يغلي ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
يضاف البازلاء والبصل اللؤلؤي ؛ يطهى حتى يسخن ويثخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
إزالة ورقة الغار وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
قدميها على الفور على نار ساخنة مطبوخة.لذيذ!

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير567فلفل هابينروكونسوم لحم البقر ، غير مخفف (يمكن استخدام مرق لحم البقر العادي بدلا من كونسوم ، ولكن كونسوم هو أفضل)كونسوم لحم البقر ، غير مخفف (يمكن استخدام مرق لحم البقر العادي بدلا من كونسوم ، ولكن كونسوم هو أفضل)2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة براوننج (أستخدم باقة المطبخ لهذا)صلصة براوننج (أستخدم باقة المطبخ لهذا)794فلفل هابينرومكعبات الطماطم مع عصيرمكعبات الطماطم مع عصير454فلفل هابينروالجزر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة3البصلكرفس مفرومكرفس مفروم6قليل من الكوسة المفرومةالمعكرونة المطبوخة الساخنةالمعكرونة المطبوخة الساخنة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1جبنة بارميزان مبشورةالثوم الطازج المفروم (أو حسب الرغبة)الثوم الطازج المفروم (أو حسب الرغبة)2فلفل هالبينو مفروم ناعما (اختياري)فلفل هالبينو مفروم ناعما (اختياري)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنفطالنفط1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم خشنبصل مفروم خشن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل اللؤلؤ المجمد (أو حسب الرغبة)بصل اللؤلؤ المجمد (أو حسب الرغبة)283فلفل هابينروحزمة البازلاء المجمدة ، إذابةحزمة البازلاء المجمدة ، إذابة6قليل من الكوسة المفرومةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة907فلفل هابينروالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعباتالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعبات1كيلوغراملحم البقر المشوي العظم ، مقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعبات (يمكنني استخدام الخاصرة)لحم البقر المشوي العظم ، مقطعة إلى حوالي 1-1 / 2 بوصة مكعبات (يمكنني استخدام الخاصرة)6قليل من الكوسة المفرومةملح التوابلملح التوابل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير