لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب والقشدة
لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب والقشدة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 607 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من لحم الخنزير المشوي الخاصرة, زبدة, حليب, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب, كتف لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب، و لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب.
تعليمات
يمزج 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة عالية ويتبل لحم الخنزير من جميع الجوانب بالملح. عندما تهدأ رغوة الزبدة ، أضيفي الخاصرة من لحم الخنزير والبني من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
إزالة لحم الخنزير وتصب الزبدة الزائدة.
ضعي المقلاة مرة أخرى على النار وأضيفي الزبدة المتبقية وأوراق المريمية ؛ يطهى لمدة 4 دقائق تقريبا ، أو حتى تصبح المريمية عطرة.
أضف قشر الليمون وأعد لحم الخنزير إلى القدر.
يسكب الحليب والقشدة فوق لحم الخنزير ويترك على نار خفيفة ؛ بمجرد أن ينضج لحم الخنزير ، اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وقم بتغطيتها بغطاء غير محكم.
يترك على نار خفيفة مغطاة جزئيا على نار خفيفة لمدة 4 ساعات ، وتحول مشوي كل 30 دقيقة. في نهاية 4 ساعات إزالة الغطاء ؛ يجب أن تكون الصلصة المتبقية سميكة ، وتبدأ في الظهور. اطبخي 30 دقيقة إضافية ، مكشوفة ، راقبي الصلصة عن كثب ؛ ستبدأ في أخذ اللون البيج. بمجرد أن تصبح الصلصة سميكة ، قم بإزالة الشواء واتركه لمدة 10 دقائق. تبلي الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل وقدميها مع النودلز أو نودلز البيض وبعض الكراث المقلي.