صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

لحم الخنزير المشوي إلى الأبد

لحم الخنزير المشوي إلى الأبد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي إلى الأبد. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 695 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 54 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك أوراق المريمية وبذور الكزبرة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 80%. حاول إلى الأبد وبشكل كامل, أفضل أصدقاء إلى الأبد الكعك، و عفوا ، آسف ، لكن لا شيء يدوم إلى الأبد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب لحم الخنزير إلى درجة حرارة الغرفة عن طريق إزالته من الثلاجة 1-2 ساعات قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل ويغطى المقلاة ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف المريمية ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يتوقف البصل عن التخلص من الماء ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
6
إزالة من الحرارة ، والسماح لتبرد على لوحة.
7
قشر جلد الخنزير مرة أخرى ، وافرد كمية جيدة من توابل الشمر وأضف البصل مباشرة على الطبقة الدهنية. أضعاف الجلد مرة أخرى على البصل وربطة عنق مغلقة مع سلسلة المطبخ. يتبل جيدا في كل مكان مع توابل الشمر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
8
رتبي اللحم على رف في مقلاة خزفية مبطنة بورق الألمنيوم ، ورشي المزيد من زيت الزيتون واطهيه حتى يصبح اللحم طريا جدا ، حوالي 8 ساعات. انها مستعدة عندما تسحب بعيدا بسهولة إذا التقطت في مع زوج من ملقط. غالبا ما يكون من الأسهل طهي اللحم طوال الليل ، أو وضعه في الفرن في الصباح وتركه يطهى طوال اليوم. لا تحتاج إلى حضور.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
ضعي بذور الشمر وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. مشاهدة بعناية ، القذف في كثير من الأحيان حتى نخب البذور بالتساوي. عندما يكون لونها بني فاتح ورائحة ، اسكب البذور على طبق لتبرد. يجب أن تكون باردة قبل طحن ، أو أنها سوف اللثة حتى ريش.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
صب البذور في الخلاط وأضف الملح. يمزج المزيج مع مسحوق ناعم ، ويهز الخلاط من حين لآخر لإعادة توزيع البذور. تخزينها في وعاء زجاجي مغلق بإحكام في مكان بارد وجاف ، أو تجميد.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر