صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 47 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة88
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

لحم البقر مع طاجين البطاطس

لحم البقر مع طاجين البطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر مع طاجين البطاطس. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذا الغلوتين مجانا, الألبان مجانا, وكامل 30 يخدم وصفة 3 والتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس ومكعب مرق اللحم البقري وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 47 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر مع الفلفل طاجين, طاجين لحم البقر مع الجوز الاسكواش، و طاجين لحم البقر مع الكسكس (مغربي).

تعليمات

1
دع المكعبات تجلس في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل الطهي.
2
سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة في طاجين. يحمر اللحم البقري والبصل لمدة 7 دقائق.ضجة في الماء ، مرق ، معجون الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة مزيج التوابل والبقدونس والكزبرة. يغطى بالغطاء ويطهى لمدة 30 دقيقة.كشف الطاجين ، ضجة في الطماطم وكوب آخر من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
3
يرش أسافين البطاطس بمزيج التوابل الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4
توضع البطاطس فوق اللحم ثم تسترد وتطهى لمدة ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الماء للسماحالماء للسماح

المعدات

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات12 كوب عدس مجفف2 كوب عدس مجفف454فلفل هابينرولحم البقر الحساءلحم البقر الحساء1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود طازجفلفل أسود طازج0الخضروات (مثل السبانخ)كايينكايين1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1جبنة بارميزان مبشورةكزبرة طازجة مفرومة ناعماكزبرة طازجة مفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل المفرومالبصل المفروم1القشرة: فتات بسكويت غراهامأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائحبطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1( باذنجان)طماطم مقطعةطماطم مقطعة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية