صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم البقر البصل ستروديل

لحم البقر البصل ستروديل
لحم البقر البصل فطيرة يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وجبن البارميزان والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل البصل الفرنسي-ستروديل لحم البقر, فطيرة البصل والتين والجبن الأزرق بالكراميل، و أبل ستروديل (أبفيل ستروديل).

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل في الزبدة حتى يصبح لونه بني ومكرمل ؛ ترفع بملعقة مشقوقة وتدفئ. في نفس المقلاة ، يطهى اللحم البقري على نار متوسطة حتى لا يصبح لونه ورديا ؛ يصفى. يضاف الدقيق والسكر البني والكمون والملح والفلفل حتى يمتزج. يضاف المرق تدريجيا ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يمتص السائل. ضجة في البصل المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
انبسط العجين وفصله إلى أربعة مستطيلات. فصل كل مستطيل في ثقب إلى مثلثين (انظر الشكل. 1). قرصة اثنين 6 في. الجانبين معا لتشكيل مثلث (انظر الشكل. 2). كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
3
ضع نقطة مثلث واحد بالقرب من نهاية صينية خبز مدهونة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
ضع نقطة قابلة للتجربة الثانية في وسط المثلث الأول. كرر مع المثلث المتبقي (انظر الشكل. 3).
المكونات سوف تحتاج
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
5
ملعقة خليط لحم البقر في 1-1 / 2 في.- قطاع واسع أسفل المركز ؛ يرش بجبنة الموزاريلا. بدءا من نهاية واحدة ، أضعاف نقاط بالتناوب عبر ملء. قرصة ينتهي لختم.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يرش جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)