صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

كعك متبل باللوز والقشدة

كعك متبل باللوز والقشدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب الكعك المتبل باللوز والقشدة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 100 سنت لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حبيبات السكر والدقيق والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك متبل لـ # اثني عشر رغيف, متبل أثمرت الساخنة عبر الكعك، و كعك اللوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، دافئ الحليب على نار معتدلة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الخميرة حتى يذوب. في وعاء الخلاط الدائم المزود بخطاف العجين ، اخلطي 3 أكواب من الدقيق مع السكر المحبب. مع الخلاط بسرعة متوسطة ، صب في الحليب الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
نضيف الزبدة والهيل والملح و 1 من البيض.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
تخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
غطي صينية خبز كبيرة بورق زبدة ورشيها بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
5
لفة العجين إلى 8 كرات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
ضعي العجينة على صينية الخبز المحضرة ولفي الورقة بغلاف بلاستيكي. توضع جانبا في مكان دافئ حتى تضاعف حجم الكرات ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
8
اخبزي الكعك لمدة 10 دقائق ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، خفقت البيض المتبقية مع 2 ملاعق كبيرة من الماء. ادهن الكعك الساخن على الفور بغسل البيض ، ثم انقله إلى رف ليبرد ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
في وعاء ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي عجينة اللوز مع 3 1/2 ملاعق كبيرة من الماء حتى تصبح كريمية. في وعاء آخر ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
10
باستخدام سكين تقشير صغير ، قم بقص قابس دائري عميق 1 3/4 بوصة من أعلى كل كعكة ، مع التأكد من عدم قطع القيعان ؛ حجز المقابس. ملء الكعك مع عجينة اللوز وأعلى مع بعض قشدة. استبدل المقابس.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
معجون اللوزمعجون اللوز
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
11
يرش السكر الحلواني ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's