صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعك الفلفل الأسود من الشيف تال رونين مع صلصة الريحان بلاك بيري

كعك الفلفل الأسود من الشيف تال رونين مع صلصة الريحان بلاك بيري
إذا Serving 1.19 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, الكعكات الفلفل الأسود الشيف تل رونين مع صلصة الريحان بلاك بيري قد تكون ممتازة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 317 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. مزيج من عصير الليمون والعليق والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بلاك بيري الزنجبيل والكعكات البرقوق الأسود, كعك الفراولة مع البلسميك وشراب الفلفل الأسود، و كعك الفراولة مع البلسميك وشراب الفلفل الأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي نصف حبات العليق وعصير الليمون والملح وغصن الريحان في قدر صغير واتركيها على نار خفيفة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك المتكرر لتفتيت التوت لمدة 8 دقائق تقريبا حتى يصبح التوت طريا ومكسرا.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يرفع عن النار ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل ، حتى بين عشية وضحاها.
3
أخرجي الريحان وتخلصي منه ، ثم اسكبي الصلصة في الخلاط. هريس ، ثم تحلية لتذوق مع رحيق الصبار وإضافة المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر.ادفع الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم مرة أخرى في القدر واطوها برفق في التوت الأسود الكامل المتبقي. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، سخنيها على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة دافئة ويتم إذابة التوت (في حالة استخدام المجمدة). بدلا من ذلك ، قم بتبريد الصلصة في الثلاجة وتغطيتها وتقديمها باردة.اصنع كعكات الفلفل الأسود: سخن الفرن مسبقا إلى 425 دولارا. ينخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء خلط كبير ، ثم يحرك في كوب السكر والملح والفلفل. انثر توازن الأرض في الدقيق ، وباستخدام قاطع المعجنات أو الشوكة أو—أفضل أداة-يديك ، اقطع توازن الأرض في الدقيق حتى تصبح أكبر قطع بحجم البازلاء الكبيرة.اصنع بئر في وسط الخليط وأضف الكريما ؛ باستخدام يديك أو ملعقة خشبية ، قلبي برفق لعمل عجينة ناعمة ولزجة إلى حد ما ، مع الحرص على عدم إرهاق العمل. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون واتركها حتى 1 بوصة سميكة. باستخدام قطع البسكويت ، قطع العجين إلى جولات 2 inch بوصة ووضع 1 inches بوصة بعيدا على ورقة الخبز المعدة. اضغط برفق على القصاصات معا واقطع المزيد من الجولات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
مياه إضافيةمياه إضافية
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
4
فرشاة قمم جولات مع كريمر ويرش مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
مقشدة القهوةمقشدة القهوة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
5
تخبز في منتصف الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 12 دقيقة ، مع تدوير المقلاة 180 درجة في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
إزالة إلى رف الأسلاك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
قدمي الكعكات القصيرة مع صلصة ريحان بلاك بيري الدافئة أو المبردة وضعيها مع كريمة الكاجو المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
الكاجوالكاجو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً