صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعك الفلفل الأسود من الشيف تال رونين مع صلصة الريحان بلاك بيري

كعك الفلفل الأسود من الشيف تال رونين مع صلصة الريحان بلاك بيري
إذا Serving 1.19 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, الكعكات الفلفل الأسود الشيف تل رونين مع صلصة الريحان بلاك بيري قد تكون ممتازة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 317 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. مزيج من عصير الليمون والعليق والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بلاك بيري الزنجبيل والكعكات البرقوق الأسود, كعك الفراولة مع البلسميك وشراب الفلفل الأسود، و كعك الفراولة مع البلسميك وشراب الفلفل الأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي نصف حبات العليق وعصير الليمون والملح وغصن الريحان في قدر صغير واتركيها على نار خفيفة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك المتكرر لتفتيت التوت لمدة 8 دقائق تقريبا حتى يصبح التوت طريا ومكسرا.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يرفع عن النار ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل ، حتى بين عشية وضحاها.
3
أخرجي الريحان وتخلصي منه ، ثم اسكبي الصلصة في الخلاط. هريس ، ثم تحلية لتذوق مع رحيق الصبار وإضافة المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر.ادفع الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم مرة أخرى في القدر واطوها برفق في التوت الأسود الكامل المتبقي. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، سخنيها على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة دافئة ويتم إذابة التوت (في حالة استخدام المجمدة). بدلا من ذلك ، قم بتبريد الصلصة في الثلاجة وتغطيتها وتقديمها باردة.اصنع كعكات الفلفل الأسود: سخن الفرن مسبقا إلى 425 دولارا. ينخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء خلط كبير ، ثم يحرك في كوب السكر والملح والفلفل. انثر توازن الأرض في الدقيق ، وباستخدام قاطع المعجنات أو الشوكة أو—أفضل أداة-يديك ، اقطع توازن الأرض في الدقيق حتى تصبح أكبر قطع بحجم البازلاء الكبيرة.اصنع بئر في وسط الخليط وأضف الكريما ؛ باستخدام يديك أو ملعقة خشبية ، قلبي برفق لعمل عجينة ناعمة ولزجة إلى حد ما ، مع الحرص على عدم إرهاق العمل. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون واتركها حتى 1 بوصة سميكة. باستخدام قطع البسكويت ، قطع العجين إلى جولات 2 inch بوصة ووضع 1 inches بوصة بعيدا على ورقة الخبز المعدة. اضغط برفق على القصاصات معا واقطع المزيد من الجولات.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
مياه إضافيةمياه إضافية
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
فرشاة قمم جولات مع كريمر ويرش مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
مقشدة القهوةمقشدة القهوة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
5
تخبز في منتصف الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 12 دقيقة ، مع تدوير المقلاة 180 درجة في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
إزالة إلى رف الأسلاك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
قدمي الكعكات القصيرة مع صلصة ريحان بلاك بيري الدافئة أو المبردة وضعيها مع كريمة الكاجو المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
الكاجوالكاجو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات