صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة14
مجلة

كعكة عيد الفصح: فوجازا دي باسكوا

كعكة عيد الفصح: فوجازا دي باسكوا
كعكة عيد الفصح: قد تكون Fugazza di Pasqua وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 238 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. مقابل 19 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الخميرة النشطة والملح والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون عيد الفصح أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا خبز عيد الفصح الإيطالي - باني دي باسكوا، وخبز عيد الفصح الإيطالي - باني دي باسكوا، وخبز عيد الفصح الإيطالي (باني دي باسكوا).

تعليمات

1
في وعاء كبير، ضعي الخميرة والماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الملح، لتشكلي حفرة في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يُضاف خليط الخميرة والبيض المخفوق ويُقلب بملعقة خشبية، وتُدمج المكونات تدريجياً لتكوين عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4
أضيفي المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر للمساعدة في تماسك العجينة، واعجني بأيدي مرشوشة بالدقيق عندما تصبح العجينة قاسية جدًا. اعجن لمدة 10 دقائق على سطح مرشوش بالدقيق، أو لمدة 10 دقائق في وعاء الخلاط باستخدام ملحق خطاف العجين. عندما تصبح العجينة ناعمة ومرنة، قومي بتشكيلها على شكل كرة ثم ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها لتدهن جميع الجوانب. غطيها بمنشفة أطباق مبللة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي 45 دقيقة. لكمة لأسفل والسماح للارتفاع، وتغطيتها، مرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
اثقبي العجينة للأسفل، وبأيدي نظيفة ومزيتة، اضغطي على العجينة لتناسب صينية مقاس 11 × 15 بوصة وسمك 1 بوصة. اغمسي العجينة في عدة أماكن باستخدام مفاصل أصابعك، ثم غطيها واتركيها لتتخمر لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
بعد 15 دقيقة، اخفقي البيضة المتبقية والصفار والسكر المتبقي وقليل من الملح ثم ادهني الخليط على سطح العجينة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
تقدم دافئة، مقطعة إلى شرائح.